Results Olive oil producer Bize-Minervois

L'OULIBO

Olive oil
4.2/5
20 review
Closed - Open to 14h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Hameau de Cabezac, 11120Bize-Minervois, France Show on map
04.68.41.88.88
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2025
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2025

Come and discover the Green Diamond! Guided tour, tasting, and a store selling the best of the region...

Since 1942, the Moulin de l'Oulibo has been producing quality oils and olives. L'Oulibo and its 850 growers cultivate local varieties, particularly the AOP Lucques du Languedoc olive, whose luminous green colour and crunchy flesh make it the region's green diamond! It's from this beautiful Aude variety that Oulibo produces its traditional oil, tapenades and other local delicacies. Every year, Oulibo wins numerous medals at the Salon de l'Agriculture, and is a member of the prestigious club of 1,400 companies demonstrating excellence in French savoir-faire.

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Members' reviews on L'OULIBO

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Yaurey13
Yaurey13
Visited in april 2025
L'olive de A à Z
Bonjour à tous.....
Nous avons décidé de faire cette visite imprévue qui au final s'est révélée être une escapade à la fois instructive, plaisante, et appétissante...
Un lieu plaisant, un accueil souriant, une guide "NAS" pétillante, qui a donné de la vie à la visite guidée, par sa passion,son humour, son sourire comunicatif, et surtout ses connaissances sur l'olive et les oliviers......
Cela s'est terminé par une "dégustation " qui nous a fait découvrir une variété gustative insoupçonnée d'huiles d'olives....
En fait, nous avons veritablement découvert l'olive et son huile, et c'était un moment très agréable .... une très très bonne surprise....
MERCI à l'Oulibo....
Merci Nas pour les conseils pour notre pauvre olivier dont nous prendrons soins maintenant......
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Lil J.
Lil J.
Visited in january 2024
Un super endroit pour les amoureux d'olives. C'est un peu cher mais on comprend qu'ils rénumèrent bien les producteurs et après tout les produits sont faits avec les meilleurs ingrédients. Nous, on y va avant tout pour les luques , fraichement récoltée, que c'est bon, et les cadeaux. Le seul produit dans ce magasin qu'il faut éviter c'est le jambon et le saucisson de la ferme du Madres à Escouloubres. Le jambon est salé!! Mais salé!! Nous, on n'arrivait meme pas à l'avaler. . On l'a donc essayé avec d'autres personnes et le seul qui arrivait à avaler une tranche s'est pas arreté à boire de l' eau tout l'après-midi. Et le saucisson est aigre acide, enfin immangeable. Heureusement que le chien l' a mangé et meme lui sans enthusiasme, car sinon ça aurait fini dans la poubelle.
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L'OULIBO
L'OULIBO Manager
01/08/2024 at 11:31
Bonjour Madame,
Merci à vous pour votre commentaire sur nos olives. Concernant la charcuterie. Nous prenons votre remarque en compte concernant la charcuterie. Nous allons joindre des maintenant notre charcutier fournisseur pour avoir des explications. Nous sommes sincèrement désolés. Nous espérons toutefois vous revoir très bientôt dans notre boutique. Bonne journée
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Annie G.
Annie G.
Visited in december 2023
Beaucoup de produits appétissants, personnel aimable
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L'OULIBO
L'OULIBO Manager
01/08/2024 at 11:26
Bonjour Madame Gilard, Merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vos produits nous plaisent et transmettons votre compliments à nos équipes du magasin. A bientôt à l'Oulibo.
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Anthony S.
Anthony S.
Visited in december 2023
Très belle boutique avec dégustation d'huile d'olive, et une exposition à l'étage.
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L'OULIBO
L'OULIBO Manager
01/08/2024 at 11:25
Merci à vous pour votre commentaire. A très bientôt à l'Oulibo :)
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Vero74 C.
Vero74 C.
Visited in december 2023
Beaucoup de choix magasin très joli surtout avec les décorations de Noël
Très bons produits
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L'OULIBO
L'OULIBO Manager
12/19/2023 at 09:34
Merci à vous pour ce commentaire, nous transmettons vos compliments à notre équipe du magasin qui s'est occupé de la décoration :) A très bientôt à l'Oulibo.
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