RESTAURANT DU PAVILLON HENRI IV
French cuisine
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€€€
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01.39.10.15.15
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2024
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2024
Restaurant with terrace offering dishes inspired by the seasons.
This restaurant with its enchanting setting is a mythical place. It is here that two recipes were invented that have entered the pantheon of gastronomy: the tasty sauce béarnaise and the delicate pommes soufflées. At the Pavillon Henri IV, refinement and elegance are as much present in the décor as in the dishes, with dishes inspired by the seasons and staged by the chef Patrick Käppler and his team. Finally, the terrace offers a breathtaking view of the Seine valley.
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Members' reviews on RESTAURANT DU PAVILLON HENRI IV
3.5/5
27 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Un tel potentiel avec une vue incroyable sur Paris. Il est si clair qu'il vient d'être exploité par les propriétaires, qui semblent n'avoir pas investi dans la propriété depuis 1985. Les tapis, les rideaux et toutes les autres touches sont tout droit sortis d'un centre de conférence des années 80.
La terrasse est épouvantable. Des dalles de béton inégales avec des meubles de jardin bien au-delà de leur apogée. Et encore plus gâté par les fumeurs qui enlèvent toute chance que la vue puisse être appréciée par quelqu'un d'autre.
La nourriture était encore pire. Manquant de créativité et très mal exécuté, j'ai eu du mal à me frayer un chemin jusqu'au bout.
Le vin était bon et la seule partie rédemptrice de la soirée.
À moins que le propriétaire ne change et que des investissements ne soient effectués, je ne reviendrai pas.
Œuvre d’œuvre: 4 asperges sans aucun intérêt
Plat: une viande de qualité complètement desséchée (nous avions demandé saignant), immangeable
Dessert: scandaleux, mille-feuille, la pâte était compacte, pas sèche du tout
Le choix des vins était cependant intéressant
Les prix sont pourtant en ligne avec les étoiles
Nous avons attendu en moyen 1 heure entre plat et plat( apéritif, premiers, deuxièmes, dessert)
Le plat d'entrée assez décevant (Maquereau). Le plat principale très bien (Canard ) et les desserts aussi (Pavlova et Mousse de chocolat).
Petit aclaration, on a mangé en terrasse, avec une vue de Paris explendide, mais sur un pare-soleil déchiré, puis avec l'attente nous avons fini le dessert dans l'obscurité car pas beaucoup de illumination...
Point positif, nous avons eu les apéritifs gratuits, et une coupe de champagne (dont une bien fraîche et l'autre complètement a temperature ambiance...)