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LE BISTRO GOURMAND

Gastronomic • €€
4.6/5
• 60 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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7, route du Pontel, 78760Jouars-Pontchartrain, France
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01.34.89.25.36
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2024
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• 2024

Gastronomic restaurant offering modern, gourmet cuisine by a master chef. Terrace upstairs.

For over twenty years, Le Bistro Gourmand has been an institution in Jouars-Pontchartrain. You'll be welcomed by Hélène and Éric Gousseau, and their master chef Philippe Guérin. In a sober, elegant setting, come and enjoy modern gastronomic cuisine, prepared using quality local produce: farmhouse rabbit rouelle, monkfish gravlax, veal quasi or Iberian pork abanico confit - all fine, gourmet culinary creations. A fresh menu is offered at lunchtime, and is renewed weekly. Terrace upstairs.

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Members' reviews on LE BISTRO GOURMAND

4.6/5
60 reviews
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Value for money
Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service
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christophe g.
christophe g.
Visited in september 2023
De l’amuse bouche au dessert tout était parfait. Le mélange terre mer était très délicat et surprenant. Le mi cuit thon très fin. Le gravelax de lotte et la cote de veau un pur DÉLICE. Seul bémols ( et encore ça reste un avis perso) le riz au lait était pas assez cuit à notre goût et pour les allergiques au gluten ça serait gentil de penser à eux pour le pain ( car presque toute la carte est sans gluten madame n’a pas été malade ????????). Le service est irréprochable. En bref une adresse à CONSERVER et à CONSEILLER.
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Tranbi 7.
Tranbi 7.
Visited in september 2023
Nous sommes allés ma femme et moi au Bistro gourmand pour notre anniversaire de mariage et vraiment nous n'avons pas été déçus.
Pas de problème pour se garer mes rues avoisinantes regorgent de stationnement.
Ensuite nous avons été très bien accueillis vec le choix de manger en intérieur ou extérieur.
Nous avons été conduits jusqu'à la terrasse très intimiste par son peu de tables.
Le couvert est joli et moderne.
Le chef de rang a d'entrée de jeu su nous mettre à l'aise et nous a renseigné avec une classe toute naturelle.
Les plats nous ont été servis à un rythme parfait et nous nous sommes régalés.
Cuisine finement réalisée, mêlant sucré salé ou terre mer.
Très surprenant mais cuisine très fraîche et délicate.
L'addition n'a pas fait trop mal puisque le menu (50 euros) comprenait quasiment tout.
En résumé nous avons passé une merveilleuse soirée au travers de la table, du chef de rang et de cette très belle cuisine.
Nous y retournerons avec grand plaisir.
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Vince P.
Vince P.
Visited in september 2023
Quelle belle découverte.
Une cuisine maison avec des produits frais travaillés de mais de maître.
C'est bon c'est fin...
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michele M.
michele M.
Visited in september 2023
Belle découverte ! Cuisine raffinée, assiettes bien présentées et accueil agréable. Le menu découverte et les plats du jour proposés délicieux. Je reviendrai avec grand plaisir.
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Karim B.
Karim B.
Visited in september 2023
J'ai récemment eu la chance de dîner avec ma femme dans ce restaurant, et je ne peux pas m'empêcher de partager à quel point cette expérience était exceptionnelle. Les saveurs qui se sont rencontrées dans chaque plat étaient tout simplement incroyables. Chaque bouchée était une explosion de délices pour mes papilles gustatives.
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Jouars-Pontchartrain (78760)

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