Results Gastronomic Restaurant Jouars-Pontchartrain

LE BISTRO GOURMAND

Gastronomic • €€
4.6/5
• 60 review
Closed

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7, route du Pontel, 78760Jouars-Pontchartrain, France
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01.34.89.25.36
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2024
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• 2024

Gastronomic restaurant offering modern, gourmet cuisine by a master chef. Terrace upstairs.

For over twenty years, Le Bistro Gourmand has been an institution in Jouars-Pontchartrain. You'll be welcomed by Hélène and Éric Gousseau, and their master chef Philippe Guérin. In a sober, elegant setting, come and enjoy modern gastronomic cuisine, prepared using quality local produce: farmhouse rabbit rouelle, monkfish gravlax, veal quasi or Iberian pork abanico confit - all fine, gourmet culinary creations. A fresh menu is offered at lunchtime, and is renewed weekly. Terrace upstairs.

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Members' reviews on LE BISTRO GOURMAND

4.6/5
60 reviews
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Service
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Daniel JAMAR
Daniel JAMAR
Visited in january 2024
Un repas d'anniversaire conforme aux souhaits exprimés avec un sympathique accueil qui ne manque pas de classe. Le service est discret mais efficace. Les mets sont délicats emprunts d'une belle créativité et les vins servis avec le menu (blanc et rouge) sont de qualité. Une très bonne adresse.
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Stéphane PATTHEY
Stéphane PATTHEY
Visited in november 2023
Bon accueil, service agréable.
Malheureusement le repas a été décevant, certains plats beaucoup trop assaisonnés (sel).
Dessert ananas avec les 'yeux' encore présent en quantité.
Je suppose qu'il n'y avait pas de chef confirmé derrière les cuisines ce jour là...
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Deamorim sylvie
Deamorim sylvie
Visited in october 2023
Un vrai bonheur pour les papilles à chaque fois qu'on y va. Le service est parfait. Seul bémol : un peu trop bruyant quand le restaurant est plein.
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Romain Merrant
Romain Merrant
Visited in october 2023
Mise en bouche agréable. Étant allergique à l'arachide, le serveur m'en a rapidement amené une sans.

Entrées très bonnes, seule la sauce de l'entrée (crème coquillage) était un peu trop salée. Les couteaux étaient xxl !

Plats parfaits, que ce soit le carré d'agneau, l'entrecôte sur la cuisson ou la sauce les accompagnant. Le cœur d'esturgeon un peu moins (mais belle découverte).

Coulommier rôti impeccable et plateau de fromage goûtu.

Moins fans des desserts mais coque en chocolat parfaitement réussie.
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Florence Beer-Rajca
Florence Beer-Rajca
Visited in october 2023
cuisine excellente, équipe très agréable
à recommander; une belle adresse
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Jouars-Pontchartrain (78760)

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