2024
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Restaurant with a menu that changes with the seasons, home-cooked cuisine and fresh produce. Tasting menu and Sunday brunch.
"L'Osmose is the perfect union between Anaïs, a pastry chef trained in Parisian palaces, and Quentin, a chef, who are opening their first restaurant here. Bright and modern, it's located on a pretty square with a lovely terrace for sunny days. The menu is short and changes with the seasons, all homemade and using fresh produce. There's also a tasting menu featuring a starter, a meat dish, a trou normand (or "pause bucoise"), a fish dish, cheese and dessert. Sunday brunch, on site or to take away.
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Members' reviews on L'OSMOSE
5/5
26 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in january 2024
Belle découverte avec ce restaurant offrant un service et une cuisine soigné. Les plats sont savoureux et équilibrés. Le personnel est souriant, disponible et prévenant. Décoration, salle et ambiance sont plaisantes. Merci !
Visited in december 2023
Superbe découverte, dans une salle calme et bien décorée on déguste des plats bien exécutés pour un très bon rapport qualité prix. Mention spéciale pour le menu Dégustation avec l’accord mets et vins.
Visited in december 2023
Excellent ! Je recommande vivement ce restaurant.
Visited in december 2023
Nous sommes allés à l’osmose pour le repas de fin d’année de notre service. Nous nous sommes régalés et le service ainsi que l’ambiance étaient excellents.
En entrée nous avions le choix entre le foie gras et le saumon, ayant goûté les deux, j’ai préféré le saumon.
Pour le plat nous avons commandé un bœuf en croûte excellent me faisant penser à un bœuf Wellington. J’ai adoré la purée avec la sauce goût viande et truffe.
Enfin pour le dessert j’ai misé sur une buchette coco et citron vert avec des fruits. Le café était très bon.
Bref si vous cherchez une adresse à Buc pour un repas de qualité, avec un bon budget, vous pouvez aller à l’Osmose. Idem si vous cherchez une adresse pour un service d’une soixantaine personnes. Je recommande !
En entrée nous avions le choix entre le foie gras et le saumon, ayant goûté les deux, j’ai préféré le saumon.
Pour le plat nous avons commandé un bœuf en croûte excellent me faisant penser à un bœuf Wellington. J’ai adoré la purée avec la sauce goût viande et truffe.
Enfin pour le dessert j’ai misé sur une buchette coco et citron vert avec des fruits. Le café était très bon.
Bref si vous cherchez une adresse à Buc pour un repas de qualité, avec un bon budget, vous pouvez aller à l’Osmose. Idem si vous cherchez une adresse pour un service d’une soixantaine personnes. Je recommande !
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Le paris brest fait par la patissière est trop bon, je suis une connaisseuse et je n'ai jamais mangé un paris brest aussi bon avec des noisettes. Il est à tomber. Je le recommande vivement. Service et salle agréables et personnes sympathique et à l'écoute. Nous y reviendrons souvent.