Results French cuisine restaurant Pessac

LE COHÉ

French cuisine • €€€
4.8/5
• 25 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
8, avenue Roger Cohé, 33600Pessac, France
•
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05.56.45.73.72
2024
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• 2024

Address offering a fish or meat dish and selected takeaway dishes in the heart of Pessac.

Since 2000, Franck Angelaud has been treating us to his address Le Cohé, in the heart of Pessac. The service is attentive and smiling. The recipes are cooked with passion and know-how like the perfect egg, cream of corn, green asparagus and its Iberian ham slivers, a tasty dish; the tender chicken with chorizo, mashed like a garden, thyme juice and slivers of foie gras or the fillet of sturgeon from Gironde, a slightly chocolatey bordelaise sauce with its candied leeks and smoked apple. Whether you opt for a fish or meat dish, the Chef will know how to make you appreciate the products. The Chef also offers a selection of take-away dishes to enjoy at home.

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Members' reviews on LE COHÉ

4.8/5
25 reviews
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Originality
Frame/Ambiance
Service
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Philippe Chassaigne
Philippe Chassaigne
Visited in december 2023
Cuisine toujours raffinée, avec des produits de saison et de qualité, traités de façon originale. Plats copieux ! Bonne sélection de vins (mais qui pourrait être un peu renouvelée, pour ceux qui visitent le restaurant assez fréquemment).
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David Clédat - Chassaigne
David Clédat - Chassaigne
Visited in december 2023
Une tres bonne adresse comme toujours.
Personnel aux petits soins et mets de qualité.
Un petit bémol cependant pour le renouvellement de la carte qui tarde un peu à se faire ( pour les clients reguliers)
Merci aux deux jeunes nouveaux serveurs pour leur travail et leur savoir faire
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Vaida Miknius
Vaida Miknius
Visited in december 2023
Accueil très chaleureux,
repas très agréable des amuse bouches au dessert, accords fins et originaux, conseils pour les boissons très appréciable
Un grand merci
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LE COHÉ
LE COHÉ Manager
12/27/2023 at 08:26
Merci de votre visite. Toute l’équipe est fière de vous avoir fais passer un agréable moment à notre table
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Laura A.
Laura A.
Visited in december 2023
Nous y sommes allés pour le repas de Noël avec un menu de fête conçu pour l'occasion. La présentation était soignée, les plats savoureux. Le restaurant a pris en compte les restrictions alimentaires ce qui fût très appréciable. Le personnel agréable et souriant. Nous avons passés un agréable moment en famille.
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LE COHÉ
LE COHÉ Manager
12/27/2023 at 08:27
L’essentiel pour nous est de vous faire passer un agréable moment au restaurant. C’est le but .
Merci de nous avoir fais confiance
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François Prioleau
François Prioleau
Visited in december 2023
Serveurs au top , plats de l’entrée au dessert raffinés joliment présentés, une explosion de saveurs en bouche. Équilibre entre qualité et quantité.
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LE COHÉ
LE COHÉ Manager
12/27/2023 at 08:34
Notre travail en cuisine au quotidien c’est cela. Qualité et équilibre des recettes.
Nous sommes fier de vous l’avoir fais ressenti.
Merci.
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Pessac (33600)

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