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Address in Paris offering oysters, fish, meats, inventive dishes, and desserts.
L'Alcazar has been given a facelift: tropical plants nearly from floor to ceiling, marble and golden tables, crockery hunted here and there and a new, chic bistro menu where you can treat yourselves with oysters from Marennes-Oléron and a sea bass ceviche, grapefruit, Granny Smith or tartare of Hugo Desnoyer suckling calf, caviar osciètre as a starter. The dishes keep up with the chef's invention: supreme of free-range poultry from Gers roasted with chanterelles, Red Label Scotland's salmon tataki with smoked salt, ginger and cucumber or pan-fried duck foie gras with citruses and arugula… The same with the desserts. A little expensive but very good!
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Members' reviews on L'ALCAZAR
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Côté assiette, le repas était globalement bon. Mention spéciale pour l’entrée : une belle portion de foie gras, généreuse et bien servie. En plat principal, j’ai choisi un magret de canard : bien exécuté, mais assez classique, sans véritable surprise. Le dessert, une Pavlova, était correct, mais là encore, assez convenu et sans originalité.
En résumé, une adresse sympathique, surtout pour l’entrée. Un peu plus de maîtrise sur l’ambiance sonore et une touche de créativité culinaire supplémentaire rendraient l’expérience bien plus mémorable.
Mais à notre arrivée : aucune musique, aucun DJ, aucune ambiance festive, et surtout aucune information préalable pour nous prévenir de ce changement. Rien n’a été communiqué, ni le jour-même, ni en amont.
Résultat : une soirée sans âme, très loin de ce qui avait été promis.
Quand on choisit un restaurant pour une occasion conviviale, on s’attend à ce que les engagements soient respectés, surtout pour un groupe aussi nombreux. Ce manque de sérieux et de transparence est inacceptable. Très décevant.