Go there and contact
Restaurant with grocery store and wine bar where you can enjoy bistro dishes with the kitchen changing every day.
This eclectic place combines restaurant with grocery store and wine bar. It is a bit the ancestor of all the dining cellars that have opened for some years. Here, the cuisine changes every day, and is composed on the slate depending on produces found in the market by Bertrand Bluy and his chef Ulric Claude but Tom for his friends. The South-West is often honoured but they favour, above all, fresh and seasonal produce, and it is a success. What is pleasant here is that you can tirelessly come here every day. You can treat yourself with bistro dishes like a duck foie gras in traditional way, a pan-fried black pudding or pan-fried sweetbreads. We gently recommend you the wine from a wide selection of excellent producers and you can also serve yourself on a nearby pot. In short, everything is done so as to have your tastebuds delighted every second, so that you can be full, happy and conquered when leaving the place.
This establishment is also referenced as :
Members' reviews on LES PAPILLES
(Avis d'origine)
Superb fixed meal! Must book way ahead. Always go when we are in Paris!
Je commande un verre de vin en attendant, mes copains arrivent, il prend notre commande, et me réprimande en passant car je suis assis avec les jambes croisées ;« Nous ne sommes pas dans un salon de thé ». Pas de soucis, je prends sur moi, je ne veux pas être rabat-joie.
Il revient 30 secondes après, et il rajoute: « cela fait 20 ans que je fais ce métier, je n’ai jamais eu de problèmes », la goute d’eau qui fait déborder le vase, je règle les 3 verres de vin et on quitte les lieux.
À moins que vous ayez de l’appétit pour la frustration du gérant, fuyez!!!
(Bon courage à ses équipes)
(Avis d'origine)
I visit Les Papilles everytime I’m in Paris and it never disappoints! The food is simply spectacular.
La soupe, un chef-d'œuvre en soi, présentait une texture crémeuse. Le plat principal était une épaule de bœuf cuite au vin avec des légumes et des pommes de terre bouillies. C'était juteux, tendre et cuit à la perfection. En tant que cave à vin avant tout, la possibilité d'associer un vin soigneusement choisi au repas était une touche délicieuse. Vous pouvez également choisir de commander un verre de vin rouge/blanc, mais le choix est limité. Le dessert au fromage bleu français et à la panna cotta à la poire était un véritable succès, laissant une douceur persistante. Ce fut vraiment une expérience inoubliable.
L'endroit manquait cependant de soins attentifs envers le client. Un contrôle périodique de la satisfaction du client ou de la nécessité d'ajuster le plat aurait amélioré l'expérience globale.
(Avis d'origine)
This hidden spot masterfully captures the essence of French cuisine, delivering a gastronomic experience that surpasses expectations. Les Papilles offers an intimate setting with closely arranged tables, showcasing a small yet exquisite menu. We tried the “Return from the market” dinner menu.
The soup, a masterpiece in itself, boasted a creamy texture. The main course was beef shoulder cooked in wine with vegetable and boiled potatoes. It was juicy, tender, and cooked to perfection. As a wine cellar primarily, the option to pair a carefully chosen wine with the meal was a delightful touch. You could also opt to order a glass of red/white wine, but the choice is limited. The French blue cheese and the pear panna cotta dessert was a showstopper, leaving a lingering sweetness. It was truly an unforgettable experience.
The place however did lack some attentive care to the customer. A periodic check on customer satisfaction or the need for adjustments in the dish would have enhanced the overall experience.