Results Gastronomic Restaurant Paris

HALLE AUX GRAINS

Gastronomic • €€€
4.6/5
• 26 review
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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, rue de Viarmes, Bourse de Commerce, 75001Paris, France
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01.82.71.71.60
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2024
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• 2024

Restaurant-café in Paris elaborating a delicate roasted celery root/sunflower pods, chickpeas.

This Halle aux grains is an obvious entry point for those unfamiliar with the Bras family restaurant in Aubrac. On the3rd floor of the Bourse de Commerce, this restaurant-café has all the makings of a great place. On the plate, a succession of pleasures and emotions with seeds, sprouts and other cereals as a common thread. That lunchtime: a comforting potato soup with Pyrenean smoked truffle, a dashing pollack with parsley purée and braised chicory, and a traditional Yule log. An experience worth repeating... despite the cost.

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Members' reviews on HALLE AUX GRAINS

4.6/5
26 reviews
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Value for money
Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service
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Camille E.
Camille E.
Visited in february 2024
Superbe cadre, personnel aux petits soins et plats délicieux. Les ris de veau incroyables ! L'accord mets et vins de haut niveau. Nous reviendrons.
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maria q.
maria q.
Visited in february 2024
Top top top! Wir waren zum Abendessen da und haben das 5 Gänge Überraschungs-Menü gewählt.
Ambiente umwerfend, Service sehr freundlich, Essen fein und lecker. Preis Leistung völlig gerechtfertigt! Tolle Küche! Merci, wir kommen wieder!
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Joel D.
Joel D.
Visited in january 2024
Excellent, super service
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Hind
Hind
Visited in january 2024
Nous avons testé l'offre goûter (33€ environ) qui était très bonne et relativement copieuse. Le chocolat chaud (lait d'épeautre pour ma part) et le cappuccino étaient bien réalisés. Les croques monsieur étaient riches en saveur avec des notes de citron noir dans le mien et d'estragon dans celui de mon ami très prononcées, ça nous a permis de découvrir de nouveaux goûts à l'état brut. En dessert nous avons pris la tarte au chocolat noir ainsi que le dessert du moment (galette des rois) qui étaient tous les deux délicieux ! Bref une belle expérience.
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déborah d.
déborah d.
Visited in january 2024
Superbe galette des rois (sur commande le we uniquement). Pour 6 personnes mais on a pu faire 8 belles parts. Pâte bien cuite. Garniture noisettes généreuse. Très jolie fève.
Et service irréprochable !
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Paris (75001)

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