New establishment in Paris serving daily specials, a skate wing with hazelnut butter.
Foodies in Belleville's upper suburbs love this Parisian bistro with its vintage look and moulded ceiling. While the open kitchen is the preserve of Léa Fleuriot, the dining room is the realm of her brother Louis-Marie, who has the upper hand on the wine list. At mealtimes, there's a flurry of activity in the kitchen, with recipes that don't shy away from showcasing under-appreciated produce. On the menu, you'll find daring dishes such as leek-bulot-ribot milk, and wiser compositions like beef skirt steak with dauphine apples. Good food, well done.
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Members' reviews on LE CADORET
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Je recommande tout particulièrement les beignets, accompagnés d'une sauce au piment doux, et les profiteroles (avec de la glace au café !).
Le personnel parle également anglais si vous ne vous sentez pas à l'aise en français et peut vous expliquer le menu.
La bistronomie est arrivée pour palier à un manque : "marre des gastro guindés, vive les bistrots cool"
Au lieu de ça c'est devenu l'enfer ces nouveaux resto faux cool...avec leurs vins nature et tout le blabla qui va avec... les nouveaux branchés pas cool du tout.....les nouvelles rock star imbuvables à l'image du célèbre Clovis Ochin.
En plus c'était pas mauvais, mais pas à se damner.
Bref le resto c'est pour être bien dans un lieu accueillant ,et pas pour se faire fouetter comme si on avait dit une idiotie en pleine messe.