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Brasserie with a menu that mixes traditional cuisine with more contemporary proposals.
Beautiful world in this brewery located on the place du Maréchal-June and luxuriously refurbished. All-Paris media, communication and business in general regularly meet there, both lunch and dinner. No menu at Petrus but a map that skilfully navigue traditional cuisine and more contemporary proposals under Benjamin Masson's leadership (ex Arpège). Of course, it is a bit expensive. But is that good? The answer is yes. We think of this meat of meal and its cream from peas to summer black truffle or to this pavot and sesame thon. Brasserie requires, classic beef nets, calf's liver, veal coast, veal, coconut and kidney apples are at the rendez-vous, just like the vanilla abundance, the chocolate-baked, or our heart cutting, the cheese with old rum.
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Members' reviews on PETRUS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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La maison Petrus s’en est allée en même temps que son ancienne décoration pleine de charme et intimiste .
Un simple bistrot mal agencé sans âme , et
la cuisine si on peut encore l’appeler ainsi relève plus de la cantine qui sert du tricatel ( pour ceux qui auront la référence) équivalent à un resto routier .
Le seul qui a essayé de nous sauver de ce naufrage est le jeune homme du service que nous remercions vivement.
Cette institution a donc finalement disparu malgré « l’étoile de son chef »
Côtelette en guise de carré d’agneau , foie gras chewing-gum, joue de bœuf avec une sauce marine gros sel indigeste
Le clou du spectacle au moment des infusions avec une nouvelle senteur tilleul vieilli 25 ans d’âge .( moisie)
Bref vous ´l’aurez compris un nom ne suffit pas à court terme à perpétuer une tradition culinaire.
Pour résumer mépris du client , cadre insipide cuisine de seconde zone
Une très très grande déception
C’est dommage…..