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Une expérience incroyable à la hauteur d’un événement intime avec ma compagne. Un grand merci au chef et à son équipe, l’équipe en salle et une sommelière passionnée.
c'est toujours une très belle parenthèse enchantée que de déjeuner là bas , tout est parfait ! les plats sont délicieux et surprenants en finesse et explosion de saveurs ; et le service et l'accueil sont toujours parfaits!
Des saveurs délicieuses, des présentations originales et parfois étonnantes, une redécouverte des éléments phrases des cuisines françaises et libanaise revisités et présentés avec soin. C'était une vraie expérience, un voyage gastronomique et pas seulement ! Merci beaucoup pour ce moment que nous avons tous beaucoup apprécié.
Incroyable !
J'ai passé une super soirée en compagnie de ma maman. La cuisine est délicieuse et surprenante, le service est impeccable et très agréable. On se sent bien accueillis. Bravo et merci.
Excellente expérience du début à la fin. Le personnel était exceptionnellement chaleureux et amical en plus de son professionnalisme. La nourriture était créative et constitue à ce jour mon expérience gastronomique préférée.
Excellent déjeuner Signature, cuisine savoureuse, parfumée, originale; un sans-faute!
Deux bémols: le refus catégorique du maître d'hôtel d'énoncer le contenu du menu; et trop d'attente.
Menu dégustation en 7 services très original et très copieux.
Les plats sont aussi beaux que bons.
Mention spéciale aux amuse-bouches.
Le service est très souriant et très professionnel.
Le restaurant est très confortable.
Je reviendrai.
Exceptionnel sous tous aspects : cuisine bien sûr (saveurs, créativité etc), cadre et décoration et bien sûr service. Visite au déjeuner. Bravo j'y retournerai !
Un voyage culinaire incroyable, tout était excellent, on imagine le travail d’orfèvre derrière tous ces merveilles. Avons apprécié, la présence du Chef, qui n’hésite pas à venir vous servir, et partager sa passion. Mention toute spéciale également au professionnalisme et à la bienveillance de l’équipe. Merci.
Merci pour cette bonne soirée passée chez vous
Nous nous sommes régalés tous les mets étaient incroyables, des saveurs tellement bien assemblées.
merci également pour la tartelette et sa bougie
Merveilleux moment que nous espérons renouveler un jour
À bientôt
J'ai choisi le menu déjeuner à 3 plats, ce qui permet à deux personnes de goûter à presque tout ce qu'ils ont à offrir ! La nourriture ici est la meilleure que j'ai mangée, et le service et le personnel sont si polis et accueillants. Je vous recommande d'aller dans ce restaurant si vous pouvez réserver et si vous avez le temps (2 heures). Merci aux serveurs et aux chefs du restaurant pour cette expérience extraordinaire !
C'est le meilleur restaurant que j'aie jamais fréquenté.
Après avoir réservé deux autres restaurants étoilés pour le dîner de fiançailles de mon partenaire à Paris, j'ai continué à chercher au cas où j'aurais manqué le restaurant parfait. Puis j'ai vu qu'Alan Geaam avait 4,8* et j'ai compris qu'il était spécial d'après les commentaires. J'ai annulé les autres et je ne le regrette pas. Le facteur X est réel.
L'amour de la cuisine se ressent dès que l'on franchit la porte, et l'humour et le caractère ludique des cours dispensés vous font deviner et sentir que vous faites partie du voyage.
Le décor du restaurant est simple et discret, sans l'ambiance prestigieuse que j'imagine dans d'autres restaurants parisiens Michelin *.
Honnêtement, j'ai failli pleurer à un moment donné de bonheur que la nourriture puisse atteindre ce niveau.
Un moment de grand plaisir dans une ambiance cosi. L'équipe est autant sympathique que compétente et la complicité et l'humour sont au rendez-vous. Et que dire de cette variété de saveurs et de textures. Tout est juste, précis, impeccable. Un grand bonheur.
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ALAN GEAAMManager
12/05/2023 at 11:47
Un grand merci pour votre charmant commentaire Bertrand ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un beau moment lors de votre repas au Restaurant Alan Geaam.
Formidable expérience à chaque visite! On se sent accueilli personnellement, et la formule 3 plats nous offre en fait une explosion de saveurs et de surprises en presque 15 propositions de bouchées cachées. L'un de mes restaurants favoris à Paris, pour une occasion spéciale, prendre son temps car.. on s'arrête de parler pour déguster.
Menu de decouvert plein de surprises et des gout inattendues! Un melange des cuisines Francaises et Libanais très intéressante. Vaut absolument un visite!
J'ai passé une super soirée en compagnie de ma maman. La cuisine est délicieuse et surprenante, le service est impeccable et très agréable. On se sent bien accueillis. Bravo et merci.
Excellent service
Deux bémols: le refus catégorique du maître d'hôtel d'énoncer le contenu du menu; et trop d'attente.
Les plats sont aussi beaux que bons.
Mention spéciale aux amuse-bouches.
Le service est très souriant et très professionnel.
Le restaurant est très confortable.
Je reviendrai.
Nous nous sommes régalés tous les mets étaient incroyables, des saveurs tellement bien assemblées.
merci également pour la tartelette et sa bougie
Merveilleux moment que nous espérons renouveler un jour
À bientôt
Après avoir réservé deux autres restaurants étoilés pour le dîner de fiançailles de mon partenaire à Paris, j'ai continué à chercher au cas où j'aurais manqué le restaurant parfait. Puis j'ai vu qu'Alan Geaam avait 4,8* et j'ai compris qu'il était spécial d'après les commentaires. J'ai annulé les autres et je ne le regrette pas. Le facteur X est réel.
L'amour de la cuisine se ressent dès que l'on franchit la porte, et l'humour et le caractère ludique des cours dispensés vous font deviner et sentir que vous faites partie du voyage.
Le décor du restaurant est simple et discret, sans l'ambiance prestigieuse que j'imagine dans d'autres restaurants parisiens Michelin *.
Honnêtement, j'ai failli pleurer à un moment donné de bonheur que la nourriture puisse atteindre ce niveau.
Venez affamé.
Cuisine exceptionnelle de raffinement et d’inventivité.
Service haut de gamme sans prétention pour autant.
Belle journée,
Le Restaurant Alan Geaam
Un personnel particulièrement aimable et un attentif.
Une adresse à retenir.