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Members' reviews on VERBALON

4.6/5
29 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in march 2024
Un endroit à recommander….. très loin de chez moi mais ça vaut tellement le coup ! Magnifique cuisine de bistrot gourmande, généreuse et raffinée. Un très joli cadre. Et un accueil 5 étoiles. À très vite !
Visited in march 2024
Cette brasserie est excellente 20/20.
L'accueil chaleureux, service impeccable, chaque jour un menu différent.
Repas très goûteux et dessert délicieux.
Je vous recommande cette brasserie à 100%
Visited in march 2024
Expérience très désagréable aujourd’hui avec une des serveuses avec les cheveux blonds. Un mépris et une attitude non-professionnelle. Je suis venu à midi et j’ai demandé une table de 3 en expliquant que je serais peut être seul à manger et que mes amis consommera uniquement en boisson.
La première serveuse qui m’accueille est souriante, charmante et gentille me dis qu’il n’y a pas de problème, m’installe, me conseille sur les plats que je choisi avec plaisirs.
Le temps que ma commande passe en cuisine et le temps que mes amis arrivent, la deuxième serveuse arrive et me prend la table en disant d’un air hautain et exécrable : on vous prend la table puisque les 2 autres personnes ne mangent pas !
Je lui explique gentiment que en effet, mes amis vont peut être manger… et sans avoir l’occasion de lui expliquer plus… elle m’as répondu dans une manière très désagréable et agressive : bah, « peut-être » n’est pas un 100% ! …
Puis installe le couple gênés de la scène et s’en va.

Mon plat arrive dans les 20 secondes qui suit cette échange par une autre serveuse. Je ne peux donc que réglé mon plat, sans pratiquement rien manger car l’expérience est gâché et je me sentais vraiment mal traité. On ne parle pas comme ça aux gents, surtout aux personnes qui paye pour leur services (..les clients..).

Je ne reviendrais plus jamais dans ce restaurant que je déconseille du coup fortement.. tout à cause d’une personne, malheureusement.
Visited in march 2024
私は友人に連れられて行き、美味しいステーキを食べました。料理の質、価格、サービス、とてもバランスの良く居心地の良いレストランです。
またこのレストランがある地区では、優れたグラフィティを見ることが出来ます。
Visited in february 2024
Très bon restaurant qui change de carte régulièrement.
Accueil chaleureux, cuisine exquise.
Je recommande et y retournerai avec grand plaisir !
Visited in february 2024
Ambiance bistrot parisien très sympathique avec un accueil et un service chaleureux.
Belle découverte.
Les plats sont authentiques et excellents.
Nous y reviendrons.
Visited in february 2024
Une très belle carte, renouvelée régulièrement. Tout est fait maison, raffiné, goûteux et le service est toujours très chaleureux. Un plaisir d’y revenir!
Visited in february 2024
Bon magasin
Visited in january 2024
Un DÉLICE 10/5
Visited in december 2023
Cuisine et ambiance au top!!!
Visited in december 2023
Parfait pour boire un verre, je n'ai pas eu l'occasion de manger.
Visited in december 2023
Super accueil et tous les plats étaient excellents
Visited in december 2023
Restaurant qui sert de la cuisine maison de grande qualité. L'accueil est sympathique et aimable. La carte est originale et créative. Le rapport qualité prix est très raisonnable. Leur Île flottante est exceptionnelle et mérite le détour. Bref tout est parfait. Petit bémol dont ils ne sont pas responsables, nous avions derrière nous des gens très bruyants.
Visited in december 2023
Pause déjeuner professionnel avec un menu entrée plat. Rapport qualité-quantité-prix appréciable, belle présentation des assiettes. J'ai apprécié la cuisson du poisson. Merci.
Visited in november 2023
Serveurs très sympa, un menu déjeuner très intéressant (21 euros pour entrée plat ou plat dessert et 27 euros pour les trois). Les plats sont bien présentés et goûteux. Je recommande !

Edit fin 2023:
Toujours une magnifique adresse avec un service au top et une cuisine gourmande et plein de goût !
Visited in november 2023
Un vra délice !
Visited in october 2023
Un régal avec des plats savoureux, un accueil chaleureux dans un décor de joli bistrot parisien qui a parfaitement optimisé la surface restreinte du lieu.
Visited in october 2023
Très bon rapport qualité prix
CY
CY
Visited in october 2023
Great food and atmosphere, best in class and super friendly staff.
Visited in october 2023
Rien à redire sur les consommations ou autre. CEPENDANT, le serveur est très aigri. Une non chalance sans pareil. Un service bâclé avec un verre de cassé et une limonade de renversé sur la table. Peu importe les conditions de travail le serveur ne doit pas traiter ses clients comme ça.
Visited in september 2023
La meilleure cuisine du quartier Tolbiac-Bobillot-butte aux cailles, y reviendrais-je ? Hum avec certitude !
Visited in september 2023
Une de mes adresses préférées ici dans le quartier. Les plats sont toujours inventifs avec des produits de saisons, très belle carte de vin. Les entrées et les desserts valent eux aussi le détour.
Visited in september 2023
Se come Deli. Un lugar lindo para cenar
Visited in september 2023
Accueil, convivialité et très bonne cuisine.
Visited in september 2023
Top Service ???? je recommande
Visited in april 2022
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Excellent rapport qualité prix
Un dressage parfait
De bons produits
Un service au top
Un savoir faire de chef cuisinier au rendez vous !!!
Visited in february 2020
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Mon resto préféré
Le restaurant de mon quartier à deux pas de chez moi où j'aime à m'installer en songeant que je vais me régaler, je suis une fidèle habituée.
Nyny30
Visited in february 2016
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Tartare seasoned it is too damage and problem of cooking on foie gras.
Disappointed in this restaurant.
BenoîtX
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Bar a Vin type Bistrot moderne, bonne prestation, moment gourmand et de convivialité.
Bonne dynamique sur l'offre des vins, merci patron...

VERBALON

Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
198 bis, rue de Tolbiac, 75013Paris, France
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09.82.22.03.25

Opening hours

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Closed
Tuesday
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