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Members' reviews on MAGUEY
4.1/5
37 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
MAGUEY
Open
- Close to 19h00
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
The best at Paris and around
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Biliana est un soleil qui a à cœur de transmettre son savoir et nous partager comment prendre soin de sa flore intestinale!
De joyeux petits plats, de délicieux pots de légumes lactofermentes faits maison, du kefir de fruit !
Je conseille fortement.
J’ai également profité de l’occasion pour déjeuner chez elle et les repas qu’elle prépare sont délicieux, sains et gourmands ! Encore merci Biliana ! À bientôt.
Trop sympa!
J'ai ainsi fait la connaissance de Biliana qui m'a expliqué comment prendre soin de mon microbiote en commençant par savourer quelques unes de ses recettes phares au sein même de sa boutique ! J'étais ravie de pouvoir savourer ce repas tout en prenant soin de ma santé !
J'ai récemment découvert l'endroit magique « M et moi », une épicerie « microbiote-friendly », locale & zéro déchet. Au cœur du 12ᵉ arrondissement de Paris, Biliana a créé un nouveau concept, entre épicerie, conseil et lieu de partage. Un petit local où l’on se sent bien dès la porte franchie, grâce à l’accueil de Biliana, une passionnée du microbiote intestinal qui dédie attention et conseils à chaque client.
Une atmosphère chaleureuse et accueillante, où l'échange et la rencontre sont au cœur de l'expérience. Une table permettant de découvrir les plats sur place et d’échanger avec d’autres convives également convaincus par l’expérience. On y ressent une véritable communauté qui se forme, où l'on peut partager des expériences et même des recettes culinaires.
Ce qui distingue vraiment « M et moi », c'est son engagement envers le bien-être. Une sélection de plats équilibrés, préparés avec soin et l’attention pour nourrir à la fois le corps et l'esprit.
Les produits fermentés artisanaux occupent une place centrale, offrant une explosion de saveurs et de bienfaits pour le microbiote intestinal.
M et moi ne se contente pas d’élaborer des plats savoureux, elle a pour ambition d’initier à l'art de la fermentation et à la cuisine saine. C'est un endroit idéal pour ceux qui veulent apprendre à prendre soin de leur santé à travers leur alimentation. Pour aller plus loin, des ateliers et conférences sont également proposés à ceux qui souhaitent apprendre de nouvelles recettes !
La viande de kebab est rose est immangeable.
Le personnel est tt de même sympas mais c'est le seul point positif...
Ta cuisine est tout simplement délicieuse! Un instant de paradis pour nos intestins malmenés !
Que des bons produits bien cuisinés.