LE RESTAURANT DU MOULIN
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Restaurant with terrace concocting a gastronomic and traditional cuisine with the flavors of the Southwest.
It's a unique experience that every fan can't do once in his life! In a festive atmosphere, the Restaurant du Moulin de Dannemois, a former home of Claude François, offers gourmet and traditional cuisine with a taste of the southwest. Let us be honest: usually, in such restaurants, where the place is more important than the contents of the plate, you're moderately packed by the meal. And not here! Here you will find a fat liver of homemade semi-baked duck or fresh salmon et and its avocado quenelles, then a pan de sauce or a grilled duck magret on its fatty liver steak. The desserts evoke childhood memories, profiteroles or apple pie… also user-friendly, the large buffet of buffet cheeses where you can use directly. In summer, a beautiful terrace will allow you to enjoy the surroundings and, why not let yourself go to a few souvenirs of the yéyé years.
Venu avec ma famille ce 15 août 2019 à 7 personnes, c'est le menu à 38 euros (entrée, plat, dessert) qui nous a séduit, bien qu'il nous a fallu réserver, la salle n'avait que 6 tables d'occupées?? et avec pourtant une arrivée à 13h00 la prise de commande (on était les derniers) et le service fût fort long, très long!!!
Serveur agréable mais dans l'assiette de ce restaurant que se veut gastronomique (le deuxième menu est à 53 euros quand même pour une différence pas trop marquée) et avec une carte naturellement où on retrouve les mets proposés à la carte. Sinon les plats arrivent avec beaucoup d'attente (la cuisine qui est dans la partie basse de la maison américaine est petite et est éloignée de la salle à manger qui se trouve elle dans la partie maison moulin distante de 50 mètres, vous voyez les serveurs traverser le jardin avec vos plats à la main , quand il doit pleuvoir ça doit être folklo!!) et c'est pas très chaud à l'arrivée. Pour le prix les assiettes ne sont pas très copieuses (grande assiette petite quantité), un effort de présentation est fait mais cela reste moyen. Bilan du repas arrivée 12h55 fin du repas 15h15!!!
Il va falloir tenir le standing, surtout si pour bientôt une offre de logement arrive après travaux au 1er étage, à signaler la verrière de la partie salle à manger, très encombrée par des feuilles et amoncellements anciens de végétaux (ça assombri la salle, dommage avec vue sur la rivière et ses jardins par les baies vitrées).
Côté musée:
sinon nous avons enchaîné avec la visite du musée maison de Cloclo, surprise, malgré un note de restaurant de plus de 400 euros, il a fallu débourser 12 euros par personnes pour la visite!
visite guidée de 45mn et à heure fixe, beaucoup de monde ce 15/08, notre groupe de plus 30 personnes, dans le jardin ça va mais dans la partie musée et maison c'est pas possible, à méditer! un vrai carnage de visite dommage!!
bref notre visite et dégustation un gros budget quand même, l'esprit de Claude François se paye cher et fort cher.