HÔTEL-RESTAURANT LE VELLEDA
French cuisine
•
€€
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03.88.97.20.32
I am the owner
•
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2024
Recommended
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2024
Hotel-restaurant to enjoy a refined and bourgeois cuisine.
As for the pleasures of the table, we enjoy a bourgeois and refined cuisine that favours fresh produce. You will find here some specialities of the region but also and especially extremely refined menus composed of surprising and qualitative recipes. The dishes are perfect, luxurious: duck foie gras from the late harvest cooked in a cloth and its fine jelly, fried forest mushrooms and breaded sweetbreads, lobster casserole and mushrooms, lamb mice, veal head, duck breast... And desserts are not to be outdone with, for example, the pan-fried hot quetsches and its almond financier, vanilla ice cream.
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Members' reviews on HÔTEL-RESTAURANT LE VELLEDA
3.9/5
32 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in december 2023
Réunis pour un déjeuner avec des amis, afin de déguster la fameuse Bouchée à la reine. Alors oui, excellente, la croûte vraisemblablement maison est délicieuse, la crème mousseuse. C’est un bon produit qui mériterait 4 étoiles mais facturée 28€ ça calme. Bon dessert et service agréable. Établissement propre et déco un peu chargée à mon goût.
(Je réserve les 5 étoiles aux restaurants gastronomiques… s’ils les méritent. Quand je vois des kébabs graillons avec 5* je me dis que nous n’avons pas tous les mêmes papilles. Les miennes vont bien).
(Je réserve les 5 étoiles aux restaurants gastronomiques… s’ils les méritent. Quand je vois des kébabs graillons avec 5* je me dis que nous n’avons pas tous les mêmes papilles. Les miennes vont bien).
Visited in december 2023
Sympa et cadre sympa
Visited in november 2023
Le Velleda... Comment dire... Avons passé une nuit grâce au passeport gourmand avions une superbe chambre tres spacieuse avec baignoire balneo un repas gastronomique préparé avec beaucoup de finesse un petit dej au top et cerise sur le gâteau le patron est d une sympathie ainsi que tout le personnel... Nous reviendrons (pour la 4eme fois ????) merci a vous..
Visited in november 2023
Conviviale,accueuil charmant,petit déjeuner sympa.
Mais c'etait mieux avant....
Mais c'etait mieux avant....
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Les dîners ont été parfaits, variés et originaux et le service impeccable.
L'offre du petit déjeuner était suffisante.
Le seul bémol étant la chambre: propre, suffisamment grande et équipée MAIS pas du tout insonorisée, méritant un rafraîchissement (joints de faïence à refaire, dépose de l'ancien support mural TV qui ne sert plus à rien, boucher les trous au mur, changer la porte de la douche et surtout... surtout penser à passer a du 160cm pour le lit).
Le parking complètement gelé rendant compliqué la sortie avec la voiture malgré les pneus hiver et périlleuse l'accès à la voiture et à l'hôtel est un point négatif supplémentaire.
Mais le séjour aura été agréable quand même ! ????
Merci à toute l'équipe!