LE MILLÉSIME
French cuisine
•
€€
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02.32.54.79.36
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2024
Recommended
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2024
Restaurant offering a menu with refined dishes and a change of menu every week.
A haven of peace nestled comfortably in the heart of the Domaine de la Haie des Granges, this fine dining establishment offers a menu of refined dishes such as snacked monkfish with minestrone and colonnata bacon, or soft-cooked fillet of duckling with hibiscus and dragee powder. The restaurant highlights its Ephemeral menu, which changes weekly, and its Vintage menu, to enjoy a starter, main course and dessert. Special mention for the wine courses in the heart of the cellar, the hotel's large swimming pool and the spa!
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Members' reviews on LE MILLÉSIME
4.8/5
37 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in october 2023
Nous avons passé une très belle soirée dans ce restaurant, cadre très agréable, décoration soignée, accueil et service irréprochable. Un client d'œil particulier aux jeunes membres du personnel qui ont déjà l'attitude et les compétences de grands professionnels.
La cuisine est recherchée et raffinée, nous nous sommes régalés de l'apéritif au dessert.
Nous y avons pris notre petit déjeuner, les produits proposés viennent pour certains de petits producteurs locaux. Tout était très bon.
Je recommande sans hésitation.
La cuisine est recherchée et raffinée, nous nous sommes régalés de l'apéritif au dessert.
Nous y avons pris notre petit déjeuner, les produits proposés viennent pour certains de petits producteurs locaux. Tout était très bon.
Je recommande sans hésitation.
Visited in october 2023
Bon ????????????????????????
Visited in october 2023
Dîner pour l'anniversaire de ma femme dans la bulle, très sympa, la nourriture est bonne et bien servi voire trop (entrecôte) personnel agréable et sympathique, on a passé une très bonne soirée.
Visited in october 2023
La nouvelle carte est un délice. Bravo au chef et à l’équipe de service à l’écoute de ses clients.
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