Results Bistro and brasserie Salins-Les-Bains

BRASSERIE LE COMMERCE

Bistrot – Brasserie • €
4.6/5
• 26 review
Closed - Open to 08h30 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
43, rue de la République, 39110Salins-Les-Bains, France
•
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03.84.37.64.84
2024
Recommended
• 2024

For the past three years, Aurélie and Damien have taken over this brewery with its Belle Époque décor with undeniable success. The 56-coverage dining room and the 24-seat terrace are never big enough. The tasty cuisine with fresh products (mainly regional) is like that of a traditional bistro. The welcome invites you to feel good there. During the week, the buffet of unlimited appetizers (hot and cold) is enjoyed at lunchtime by guests whose breaks are counted. The recipes follow the seasons (stewed beef, sauerkraut, endives with ham, wild boar sausage, blue-veined frogs, veal head, snails, oysters...). On the menu, they are a hit: veal puck confit with yellow wine and morels, mushroom ravioli with foie gras and keychain juice, even homemade canut brains for dessert. To the right stomachs this house!

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Members' reviews on BRASSERIE LE COMMERCE

4.6/5
26 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Veronique Guillemard
Veronique Guillemard
Visited in august 2023
Une brasserie à recommander ! Un grand choix de plats variés à des tarifs raisonnables, un menu du jour à 15 euros, un service souriant et attentif, des ingrédients de qualité cuisinés maison ... Il est conseillé de réserver...
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BRASSERIE LE COMMERCE
BRASSERIE LE COMMERCE Manager
10/22/2023 at 19:02
Nous vous remercions pour votre gentil commentaire.
Étant en capacité limitée, oui en effet il est préférable de réserver.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
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Sophie Andco
Sophie Andco
Visited in august 2023
Nous avons pris nos petits déjeuners et y avons dîné à plusieurs reprises. Nous avons toujours été satisfaits, le service, la gentillesse, l’esprit commerçant et la cuisine toujours fraîche et simple sont des atouts positifs pour parfaire un séjour estival. Nous vous souhaitons une très belle continuation. Nous y reviendrons avec plaisir lors d’un prochain passage !
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BRASSERIE LE COMMERCE
BRASSERIE LE COMMERCE Manager
10/22/2023 at 19:05
Désolée pour la réponse tardive!...
Votre commentaire nous fait le plus grand bien, cela fait plaisir d'avoir un retour (surtout lorsqu'il est positif) de notre clientèle. Nous faisons le maximum pour satisfaire nos clients.
Nous vous accueillerons avec grand plaisir.
Bonne fin d'année et à l'année prochaine
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alain cornu
alain cornu
Visited in august 2023
Excellent ! Avons eu une chance car les places sont chères si vous n'avez pas réservé. Menu du jour de très bonne qualité et un service très agréable. À refaire si je repasse dans le coin.
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BRASSERIE LE COMMERCE
BRASSERIE LE COMMERCE Manager
10/22/2023 at 19:06
Oui en effet, il est préférable de réserver....
Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
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Véronique Gelin
Véronique Gelin
Visited in august 2023
Très bon moment dans belle petite brasserie traditionnelle mais au goût du jour. Très bon rapport qualité prix. Pensez à réserver, il n'y a pas plusieurs services ????
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BRASSERIE LE COMMERCE
BRASSERIE LE COMMERCE Manager
10/22/2023 at 19:09
Vous avez fait une halte dans le plus vieux café de Salins-les-bains encore en activité. Oui il est préférable de réserver. Nous sommes une petite entreprise, notre chef est seul en cuisine c'est pourquoi nous ne pouvons pas assurer plusieurs services....
Merci beaucoup pour votre retour.
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Angélique Bodu
Angélique Bodu
Visited in august 2023
Très bon accueil
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BRASSERIE LE COMMERCE
BRASSERIE LE COMMERCE Manager
10/22/2023 at 19:10
Merci beaucoup pour votre commentaire.
A bientôt au Bistrot le Commerce
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