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2024
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2024
Restaurant with terrace in Saint-Claude serving revisited dishes of the chef, planks on Fridays with wine.
This establishment is easy to find because facing the cathedral, it has just been taken over at the beginning of 2022 by a local. Thierry Munka proposes from now on, in addition to the wine bar, a restoration with dishes and formulas which he draws from the book Bistrotier. But he also revisits the dishes in his own way. On Fridays, plates are proposed that you can accompany with a well chosen wine. In season, a large terrace will allow you to fully enjoy the view of the mountains surrounding the city. A new start for a well known place in the region.
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Members' reviews on MR MAURICE
4.3/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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et il faut pleurer pour avoir un petit verre d’eau. Nous laissons 2 euros en grenaille cuivré, et bien, monsieur fait la geûle et n’en veut pas. Bon, il faisait gris et pluie.
Je ne sais pas si j’étais là ou si c’était mon collègue, mais quel malheur de ne pas avoir été là ou ne pas me souvenir de vous avoir vu pleurer à chaude larmes, implorer, vous mettre à genoux pour avoir un « petit » verre d’eau ! Il est vrai que c’est ce que nous demandons à l’ensemble de nos clients : jouer les
drama queens pour obtenir les consommations. Sans une tirade bien sentie ou la moindre supplication, ils n’obtiennent rien de notre part
Et pour la grenaille cuivrée, quel idiots nous sommes de ne pas accepter de servir de vide monnaie à nos clients qui cherchent, non pas à faire plaisir, mais à se débarrasser de leur fonds de poches.
La prochaine fois, agissez comme si vous souhaitiez laisser un pourboire, pas en nous considérant comme des traines misère… mais bon, il faisait gris et il pleuvait
Cuisine faite par Kévin.
Assiette gourmande et chaude.
À y aller.
En espérant vous revoir très vite
Un bel accueil de Thierry. Une cuisine goûteuse préparée par un petit jeune investi et motivé, Kevin.
Merci a vous deux. Nous nous sommes régalés.
Bon retour dans les PO !!
Bien le bonjour chers auditeurs,
Pour commencer, la cuisine n'es pas très gustative ! En effet les frites sont servi trop cuite (avec l'huile du poisson..), pour mes frites, je dirais même qu'elles étaient carmées.
Mais bon, restons courtois très chers internautes, tout ça pour dire que le goût était fort peu goutu..
Par la suite, le nombre de place maxi pour une table est de 8..
Pour le service, les serveuses s'en sortent mieux que tout le monde (mais bon, nous umes du attendre les cartes..)
Pour conclure, un repas ma foie décevant..
Très bonne journée !!