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2024
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2024
A terrace restaurant run by Fanny and Christophe Liautaud, where you can discover a cuisine that changes with the seasons.
Fanny and Christophe Liautaud used to run an inn a few kilometers from Poligny, but since 2018 they've decided to settle in the county capital. The cuisine evolves with the seasons and is based on local produce, with an emphasis on short circuits. This has become a fine restaurant where reservations are essential, as the number of covers is limited to ensure quality service. The wine list features biodynamic, natural and sustainable wines. In season, the terrace, facing the beautiful building of the former town hall, welcomes guests.
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Members' reviews on LA MUSE BOUCHE
4.7/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in august 2023
Cuisine bonne mais pas exceptionnelle (manque de saveurs, pas d'herbes fraîches, pas de poivre).
Service plus que moyen (cheffe de salle limite pas très agréable).
Ambiance qui manque de charme.
La prestation n'est pas à la hauteur du prix.
Service plus que moyen (cheffe de salle limite pas très agréable).
Ambiance qui manque de charme.
La prestation n'est pas à la hauteur du prix.
Visited in august 2023
Exceptionnel merci encore pour le plaisir partage ????
Visited in august 2023
Repas excellent fait à partir de produits frais régionaux, accompagné de vins issus de domaine locaux !
La carte propose simplement 3 entrées, 3 plats et 3 desserts mais cela suffira parfaitement à vous combler au vu de l'équilibre de ces derniers
Service très agréable et ambiance du restaurant propice à une bonne soirée.
Allergie : le restaurant tient compte des allergies et propose si il le peut de compléter le plat avec un autre élément
La carte propose simplement 3 entrées, 3 plats et 3 desserts mais cela suffira parfaitement à vous combler au vu de l'équilibre de ces derniers
Service très agréable et ambiance du restaurant propice à une bonne soirée.
Allergie : le restaurant tient compte des allergies et propose si il le peut de compléter le plat avec un autre élément
Visited in august 2023
Une carte courte avec de bons produits bien travaillés. Présentation soignée, les assiettes sont copieuses.
Très bon accueil , service impeccable, je recommande vivement cet établissement.
Très bon accueil , service impeccable, je recommande vivement cet établissement.
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Nous sommes ravis et reviendrons avec plaisir !