Results French cuisine restaurant Le Vaudioux

AUBERGE DES GOURMETS

French cuisine €€
4.7/5
26 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, Lieu-dit Billaude du Haut, 39300Le Vaudioux, France
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03.84.51.60.60
2024
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2024

Cute hotel with terrace and veranda in Le Vaudioux preparing traditional French and Jura gastronomy.

A perfect place for a sweet evening in the comfortable intimacy of the dining room. Thick carpets on the floor, velvet on the high backs of Louis XIII chairs, as well as the furniture. Tapestries and paintings on the walls, classical music in the background... It is almost on tiptoe that we bring you, on the damask tablecloths, the "Great Classics" of chef François Prieur. Traditional French and Jura cuisine (mushroom crust, salmon and foie gras, duck breast with cherries, farm chicken with morels and yellow wine...). The service is discreet and friendly. Those who love safe values will appreciate the charm of this palace for... gourmets. In summer, you can enjoy the cuisine of this inn, which is also a cute hotel, under the verandah or on the terrace at the back of the building. To digest, you can take the path that starts from the car park to take you to the Billaude waterfall. But the covered and heated swimming pool is also open from June to the end of September.


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Members' reviews on AUBERGE DES GOURMETS

4.7/5
26 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in november 2023
Un satisfecit global pour ce lieu plein de charme et une mention spéciale pour l’accueil plein d’attention et de discrétion. On recommande, aussi bien pour l’hôtel que le restaurant.
Visited in october 2023
Ayant déjeuné à l'auberge hier, et fréquentant depuis longtemps cet établissement, je ne peux que vous recommander cette table.
Vous serez accueillis chaleureusement par la patronne.
Le fils, aux fourneaux, a su conserver les recettes de son père qui ont fait la renommée du restaurant, tout en apportant sa touche personnelle.
Le service est efficace et le cadre agréable, à l'intérieur comme à l'extérieur.
AUBERGE DES GOURMETS
AUBERGE DES GOURMETS Manager
10/27/2023 at 08:39
Bonjour Monsieur, merci beaucoup, votre commentaire nous fait très plaisir et nous encourage à nous donner du mal pour vous satisfaire,
Cordialement
L Auberge des Gourmets
Visited in october 2023
Une soirée au restaurant des l'auberge. Le foie gras était parfait. Que dire du filet de bœuf aux morilles ???? une merveille! comme d'habitude....
Par contre proposer du fromage de si basse qualité dans le Jura quelle tristesse ! Le comté vaut a peine un gruyère de super marché et le morbier une vague pâte molle. Avec un fromager comme Janin et de si belles fruitières autour c'est bien dommage.
AUBERGE DES GOURMETS
AUBERGE DES GOURMETS Manager
10/14/2023 at 12:16
Bonjour Madame, il faudra en parler à la fromagerie le chalet du Mt Rivel,c est bien dommage de casser notre note globale à cause de cela, il aurait été préférable de nous en parler de vive voix.. Cordialement, Le Chef
Visited in september 2023
Service inégal pour les mêmes prestations.....bizarre.....!Apres une nouvelle et récente visite DÉCEVANT! C’est le fils qui reprend les commandes(il n’est pas cuisinier). Plus rien à voir avec la qualité du temps de Mr PRIEUR. C’est vraiment dommage . La principale activité reste la partie hôtel. Encore une bonne adresse du passé qui va pas tarder à disparaître. Vraiment dommage!
AUBERGE DES GOURMETS
AUBERGE DES GOURMETS Manager
10/25/2020 at 08:59
Bonjour Monsieur, commentaire surprenant, il fallait nous en parler! Pourquoi être revenu alors que vous nous avez cassé il y a 2ans? Vous êtes bien le seul à penser tout ça ! Présentez vous et ayez l honnêteté de nous en parler, mais il serait préférable que vous ne reveniez plus dans notre établissement ! Surtout ne vous inquiétez pas pour nous, nous ne sommes pas prêts de disparaitre !
Visited in september 2023
Hotel tres accueillant et tres bien entretenu.
La chambre est agréable, calme et d'une propreté exemplaire.
Petit déjeuner frais et copieux.
Impeccable

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