AUBERGE "LE COUDE"
Restaurants
•
€€
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03.81.69.31.57
2024
Recommended
•
2024
This inn, a renowned restaurant in the region, was created in 1919 by an ancestor of the current owner, it was then a stagecoach relay. Édouard Létoublon continues to perpetuate the family tradition, while bringing innovations. In season, the frogs are there, as well as the fish from the nearby Lake Saint-Point. Regional products, fresh, in short circuits, are worked by the chefs and their brigade. On the menu: over 300 well-chosen references. Wine Spectator 2019. Combining tradition and innovation.
This establishment is also referenced as :
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Members' reviews on AUBERGE "LE COUDE"
4.4/5
11 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in may 2022
Très bonne cuisine, serveurs rapides et serviables. Super expérience.
Visited in april 2022
Nous avons adoré. Excellent endroit. Nous recommandons
Visited in april 2022
Rapport qualité prix trop chère pour le nombre de défauts trouvés.
L’entrée feuilletée aux champignons ou le feuilletée était inexistant ,il a été remplacé par deux tranches de pain grillé (le minimum est de prévenir le client !!).
Pour le foie gras poêlé,une mini tranche servie avec plus de coulis fruits rouges que de foie gras…
Pour le plat ,la souris d’agneau confite très bien cuite et fondante dommage qu’elle soit accompagné d’un simple bouillon avec très peu de légumes et surtout les deux assiettes pas identiques au niveau de la composition des légumes.
Nous avons pris du vin rouge au verre qui nous a pas été fait goûter contrairement à d’autres tables (peut-être parce que nous étions des touristes).
Dommage tous ses petits détails laisse un goût amer quand on voit l’addition ….
Le service était agréable ainsi que l’accueil
L’entrée feuilletée aux champignons ou le feuilletée était inexistant ,il a été remplacé par deux tranches de pain grillé (le minimum est de prévenir le client !!).
Pour le foie gras poêlé,une mini tranche servie avec plus de coulis fruits rouges que de foie gras…
Pour le plat ,la souris d’agneau confite très bien cuite et fondante dommage qu’elle soit accompagné d’un simple bouillon avec très peu de légumes et surtout les deux assiettes pas identiques au niveau de la composition des légumes.
Nous avons pris du vin rouge au verre qui nous a pas été fait goûter contrairement à d’autres tables (peut-être parce que nous étions des touristes).
Dommage tous ses petits détails laisse un goût amer quand on voit l’addition ….
Le service était agréable ainsi que l’accueil
Visited in april 2022
Belles assiettes, belle carte de vins, un service très chaleureux! Bonne adresse ????
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Nous avons découvert la nouvelle formule "Bar à Vins"
surpris ! mais il suffit de penser autrement en étant bien guidés et conseillés
"penser vins avant mets"
A tester absolument
Pour notre part nous y reviendrons dès notre retour au lac Saint Point