2024
Recommended
•
2024
Located in Besançon, Loiseau du Temps is a family-run restaurant where the chef offers inspired bistro and gourmet cuisine.
Loiseau du Temps, the fifth restaurant in the Bernard Loiseau Group, made history in 2023 in Besançon's former Conservatory. Blanche, youngest daughter of Dominique and Bernard Loiseau, is the chef at the helm. Her "bistrotière et gourmande" cuisine is highly inspired, respecting the fundamentals of the house. The dishes, with their Franche-Comté accent, are remarkably well-crafted, with a classic feel that is sure to delight lovers of fine, good food, while escaping the fashion for the too-modern.
Advertising
Advertising
Organize your trip with our partners Besançon
Transportation
Book your plane tickets
Car Rental
Boat rental
Accommodation & stays
Find a hotel
Holiday rental
Find your campsite
Tailor-made trip
Immersion travel
Services / On site
Activities & visits
Find a doctor
Members' reviews on LOISEAU DU TEMPS
4.6/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in december 2023
Excellente adresse à la hauteur de nos attentes.
Personnel charmant et de très bon conseil.
Le bœuf Wellington est à recommander sans hésitation, très bien exécuté.
Personnel charmant et de très bon conseil.
Le bœuf Wellington est à recommander sans hésitation, très bien exécuté.
LOISEAU DU TEMPS
Manager
12/15/2023 at 09:22
Chère Madame,
Merci pour votre commentaire à la suite de votre venue à Loiseau du Temps.
Ravis de lire votre satisfaction quant à votre repas, notamment pour le boeuf Wellington.
Nous espérons avoir le plaisir de vous retrouver prochainement dans l'un de nos établissements.
Quiterie, Marketing & Communication
Merci pour votre commentaire à la suite de votre venue à Loiseau du Temps.
Ravis de lire votre satisfaction quant à votre repas, notamment pour le boeuf Wellington.
Nous espérons avoir le plaisir de vous retrouver prochainement dans l'un de nos établissements.
Quiterie, Marketing & Communication
See the translation
Visited in november 2023
Le déjeuner était super plein de saveur. Personnel super gentil et professionnel. Expérience à refaire. Merci
LOISEAU DU TEMPS
Manager
12/11/2023 at 10:16
Chère Madame Ferrari,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre avis.
Ravis de constater votre satisfaction quant à votre déjeuner au sein du bistrot Loiseau du Temps.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau à Besançon pour un moment tout aussi savoureux.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre avis.
Ravis de constater votre satisfaction quant à votre déjeuner au sein du bistrot Loiseau du Temps.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau à Besançon pour un moment tout aussi savoureux.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
See the translation
Visited in november 2023
Une soirée parfaite
Ma famille m'a invité à ce restaurant pour une grande occasion.
Tout fut parfait.
L'accueil a été chaleureux, le repas délicieux, les vins bien recommandés.
En un mot c'était une soirée inoubliable, merci.
Ma famille m'a invité à ce restaurant pour une grande occasion.
Tout fut parfait.
L'accueil a été chaleureux, le repas délicieux, les vins bien recommandés.
En un mot c'était une soirée inoubliable, merci.
LOISEAU DU TEMPS
Manager
12/11/2023 at 10:17
Cher Monsieur Paulin,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour d’expérience au sein de Loiseau du Temps que nous transmettrons à nos équipes.
Nous sommes heureux de lire que votre dîner familial pour cette grande occasion ait su pleinement vous ravir.
En espérant vivement vous accueillir à nouveau parmi nous à Besançon, pour une soirée toute aussi inoubliable.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour d’expérience au sein de Loiseau du Temps que nous transmettrons à nos équipes.
Nous sommes heureux de lire que votre dîner familial pour cette grande occasion ait su pleinement vous ravir.
En espérant vivement vous accueillir à nouveau parmi nous à Besançon, pour une soirée toute aussi inoubliable.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
See the translation
Visited in november 2023
Une très belle rencontre..culinaire bien sûr mais pas que..à renouveler encore et encore ????????????
LOISEAU DU TEMPS
Manager
12/11/2023 at 10:11
Cher Monsieur Aguas,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre agréable retour.
Ravis de lire que votre repas, parmi nous à Loiseau du Temps, ait su pleinement vous combler.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau à Besançon.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre agréable retour.
Ravis de lire que votre repas, parmi nous à Loiseau du Temps, ait su pleinement vous combler.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau à Besançon.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
See the translation
Advertising
The best at Besançon and around
Advertising
Find unique Stay Offers with our Partners
Advertising
Nous vous remercions pour votre avis.
Les mets proposés sont élaborés à partir de produits locaux, en partenariat avec les producteurs de la région. C'est pourquoi nous assurons la qualité de notre carte.
Nous sommes alors ravis que vous ayez apprécié votre repas à Loiseau du Temps et espérons avoir le plaisir de vous retrouver prochainement dans l'un de nos établissements.
Quiterie, Marketing & Communication