Results Mediterranean cuisine restaurant L'Ile-Rousse

STELLA MARE

Mediterranean cuisine • €€
3.5/5
• 22 review
Open - Close to 22h30 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Route de Bastia, 20220L'Ile-Rousse, France
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04.95.60.05.76
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2024
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• 2024

Facing the Ile Rousse, in a magical panorama, the magnificently combined flavors of a land and sea soil, at Sabine's.

Facing the Ile Rousse peninsula, light is at home here, as it has been for Sabine since 1995. The panorama is magical, the welcome warm, and the dishes sublimate chef Ange Cananzi's passion for the finest local produce: snacked cuttlefish, roasted sea bass, roasted fillets of white fish creamy with parsley and baked peppers, semi-cooked red tuna and Nessa's farm-raised veal in a variety of daily flavors. Subtle, creative and generous, the chef's cuisine blends tradition and modernity with highly mastered expertise. A moment of pure delight!

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Members' reviews on STELLA MARE

3.5/5
22 reviews
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Service
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Michele L.
Michele L.
Visited in september 2022
Endroit enchanteur, si vous recherchez la détente et la bonne hospitalité je vous recommande Stella Mare. Sabine, Dume et tout le personnel avec leur disponibilité et leur gentillesse vous feront passer une journée en toute détente. De plus, je vous recommande de rester pour un dîner romantique. La suggestion du paysage aux merveilleuses couleurs de la Corse sera sublimée par des plats aux chandelles très délicats. Laissez-vous bercer par le choix d'un bon vin pour rendre le moment encore plus magique.
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Fabienne S.
Fabienne S.
Visited in august 2022
Super paillote pour un déjeuner avant la sieste sur les transats. Bien reçu, terrasse et table agréable avec un cadre superbe. La serveuse très arrangeante nous informe direct une rupture à la carte. Pris 1 assiette charcuterie très bonne qualité et une assiette de fritures fraiches impecc. à partager à l'apero. Prix raisonnable, carte suffisante pour plaire à tous et plats frais de qualité. Bien copieux. Bravo nous reviendrons.
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Kevin G.
Kevin G.
Visited in august 2022
Je prend 2 transat on m’indique où il sont je mis rend surprise ils sont cassé je me débrouille pour en récupérer 2 autres planter le parasol ok je vais me baigner avec mes filles je demande où se trouve la douche on me donne une clef je vais me rincer,2 heures plus tard mes filles veulent ce rincer et va y de partir on me sort une excuse je cite « pénurie d’eau on a pas le droit de laisser la douche aujourd’hui avec la pénurie hier on pouvait mais pas aujourd’hui » apparemment elle n’ai pas très physionomiste et pas très créative pour trouver une excuse bidon bref une fois pas deux
A jamais
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Isabelle B.
Isabelle B.
Visited in august 2022
Les produits sont frais, et de grande qualité. Les cuissons sont absolument parfaites ( nous avions pris du maigre et de l’espadon). Les plats ainsi que les desserts sont très joliment dressés, et pour finir en beauté : un accueil chaleureux.
Ce restaurant est la pépite de l’île rousse.
Un grand bravo à toute l’équipe.
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Annyck G.
Annyck G.
Visited in august 2022
Très bon petit resto de bord de mer
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L'Ile-Rousse (20220)

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