Results Bistronomy Bastia

LE PETIT ZINC

Bistronomy €€
4.7/5
25 review
Closed - Opens in 33 minutes Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, Rue de l'ancienne poste, 20200Bastia, France
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04.95.48.19.22
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2024
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2024

Restaurant with terrace offering generous, delicious dishes and an extensive wine list

This Petit Zinc, almost hidden away in Bastia's town center, is a nugget of discovery and a lovely treasure to behold, whether on the sheltered terrace or in the pretty, cosy dining room. Mikael is in charge of the stoves, Julia welcomes you with kindness, and these two self-taught chefs will delight your taste buds for good: spider ravioli, lobster risotto, filet de boeuf à la Rossini and the desserts of a true pastry chef. Delicious, generous and with a well-stocked wine list for the most demanding palates. You feel good, pampered and at ease. Well done!


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Members' reviews on LE PETIT ZINC

4.7/5
25 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in october 2023
Meilleur restaurant de Bastia
Visited in september 2023
Mon restaurant préféré ❤️
Le service la cuisine tout est exceptionnel
A venir tester impérativement
Visited in august 2023
Meilleur restaurant dé Bastia, et de loin !

Les plats servis dans ce restaurant sont d’un niveau de maitrise incroyable.
Les plats de l’entrée au dessert sont esthétiques et la maîtrise de la cuisson est parfaite.
Pour connaître très bien les produits et avoir discuté avec le chef en fin de service pour le féliciter, effectivement, tous ses produits sont ultra frais et très bien sélectionnés.
Les pâtes aux langoustines étaient absolument incroyables, cuisson parfaite et la bisque des pâtes d’une saveur inoubliable.
Je fais des restaurants d’un très bon niveau toute l’année et là vraiment bravo.
Le travaille engagé sur chaque plats est digne d’un restaurant étoilé.
J’ai poursuivi avec le ris de veau, parfaitement cuit et laqué d’une sauce nappante et très bien réduite.
Largement le meilleur restaurant de Bastia, et j’en ai fait beaucoup.
Et bien sûr, la carte des vins est très intéressante et ça aussi c’est très rare !
LE PETIT ZINC
LE PETIT ZINC Manager
09/11/2023 at 00:39
Merci beaucoup Olivier
À bientôt !
Visited in august 2023
Passage obligatoire à Bastia
Maitrise de la cuisine incroyable digne d’un étoilé Michelin
Produits d’une qualité irréprochable
Accueil chaleureux
On y revient à chaque fois et c’est toujours un moment exceptionnel
Merci à vous
Merci pour ce partage et cette maitrise culinaire qui laisse sans voix
Si on pouvait manger ainsi dans plus d’établissements , que les restaurateurs prennent exemple svp
Merci merci merci
A très vite !!!
Joy et olivier
Visited in august 2023
Le meilleur restaurant de Bastia ! Hautement recommandé

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