Go there and contact
Address offering great classics of gastronomy with more exotic flavours, meat and fish
At Christophe Mertès' table, the cuisine is savored in its original version! In a cozy and intimate setting, the chef's elegant creations are enjoyed to the sound of lounge music. On the menu, the great classics of gastronomy are adorned with creative notes and more exotic flavors that will take you on a journey through Asia and the Mediterranean basin. Saltimbocca with Parma ham and mozza, burrata with basil, tuna and sea bream tartar Japanese style, Chinese salad with shrimp and pineapple, lamb mouse confit 7 hours, sabayon with champagne, all finely executed creations that will make you melt. It's so much more beautiful to see life in VO!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on VERSION ORIGINALE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Un menu entrée, plat et dessert à 29€. (Midi)
Un accueil chaleureux et une carte avec de très bons produits
Tout est fait maison (jusqu’aux madeleines qui étaient délicieuses).
Nous avons passé un très bon moment en famille.
Je le recommande fortement
Je recommande sans modération !
Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une chaleur et une courtoisie qui ont immédiatement mis en valeur la qualité du service. Le personnel s’est montré non seulement prévenant, mais également d'une gentillesse authentique qui a rendu notre soirée encore plus agréable.
Ce qui distingue réellement Version Original, c'est la qualité remarquable des produits utilisés et l'excellence de la cuisine.
Notre repas a débuté avec une entrée délicate de Gambas grillées à l'huile de curcuma, accompagnées d'une brunoise de mangue et concombre. Les gambas étaient parfaitement grillées, leur chair succulente relevée par la subtilité du curcuma. La brunoise de mangue et concombre apportait une fraîcheur et une acidité équilibrées, créant un mélange de saveurs exquis.
Le plat principal, une marmite de homard et Saint-Jacques avec de jeunes légumes et une bisque légère, était un véritable chef-d'œuvre. La cuisson était impeccable, chaque bouchée révélant la tendreté et la richesse des ingrédients. Les jeunes légumes, croquants et savoureux, complétaient à merveille les notes délicates de la bisque, qui était à la fois légère et riche en goût.
En somme, Version Original se distingue par la qualité irréprochable de ses produits, une cuisine maîtrisée et inventive, ainsi qu’un service attentionné et chaleureux. C’est une adresse que je recommande sans réserve pour quiconque souhaite vivre une expérience gastronomique inoubliable.
Un rapport qualité prix honnête pour des plats de qualité.
Nous avons passé un moment vraiment agréable, et avons hâte de revenir, tant pour la nourriture, la carte des boissons ainsi que la qualité du service et de l'accueil.