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HÔTEL-RESTAURANT AU CYGNE

Alsace €€
3.9/5
29 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
38, rue de la 1ère-Division-Blindée, 67114Eschau, France
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03.88.64.04.79
2024
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2024

Hotel-restaurant with shaded terrace in a more exotic style.

The shaded terrace awaits you in fine weather, while inside, the air-conditioned, soberly decorated dining room is very pleasant. The veranda room, meanwhile, offers a more exotic style. But if you're looking for a more intimate atmosphere, you can privatize the room on the1st floor, with its magnificent painted wooden ceiling. When it comes to dining, you won't be disappointed. Local specialities are the order of the day, and in summer you can enjoy an all-you-can-eat barbecue.

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Members' reviews on HÔTEL-RESTAURANT AU CYGNE

3.9/5
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in november 2023
Très bel et accueillant hôtel
Visited in november 2023
Bonjour les amis je suis allé dans ce logis hôtel pour manger au restaurant un service un régal j'apprécie beaucoup ce endroit les plats sont délicieux un chef cuisinier au top la carte me donne envie d'aller déguster un plat les yeux fermés franchement je peux que vous conseiller d'aller
Visited in october 2023
Le service est bien et le personnel aussi
Visited in october 2023
Nous sommes le 1er octobre, un beau dimanche ensoleillé pour une table de 6, qui tourne au cauchemar !
L'hôtel restaurant "Au Cygne" fait son vilain petit canard.
Oui, en effet Au Cygne quand le chef trompette, les clients "eux" regrettent ! Aucune organisation sur la terrasse, un personnel désorienté, un service désaxé. Rien n'est synchronisé, les clients sourient jaune. Au secours ! dans quel ordre les commandes se prennent-elles ?
Dommage ! C'était l'été en automne mais "Au Cygne tout m' étonne !
Au Cygne, quand le chef trompette, les clients "eux" regrettent !

Alors, pour ménager vos clients, il serait temps de penser au management.
HÔTEL-RESTAURANT AU CYGNE
HÔTEL-RESTAURANT AU CYGNE Manager
10/04/2023 at 12:27
Bonjour Monsieur Moisson,
Nous prenons bonne note de votre retour.
Nous sommes sincèrement navrés de votre ressenti.
Cependant nous restons persuadés que le respect doit être réciproque et notre personnel mérite de la considération ( La commande peut être prise globalement surtout quand le restaurant est complet. Rappeler la serveuse 3 fois pour un apéritif me semble un manque d'égard)

Chapeau bas pour votre prose, Dommage que votre comportement ne soit pas en adéquation.

Thierry , Frédérique Bouyoud et toute l'équipe de l'hôtel restaurant Au Cygne
Visited in september 2023
Chambres non notées car non utilisées.
La souris d'agneau est bien cuisinée.
Très bonne surprise avec le dessert "gratiné de framboises" que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

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