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Hôtel excellent, services et chambre qualitatif.
Gros + le maitre d'hôtel qui travaillait à Besançon avant est vraiment au top.
Encore merci à l'année prochaine avec plaisir.
Restaurant a fuir absolument. Service d'une lenteur inouïe et patron qui se moque de ses clients. Nous avons attendu plus d'une heure pour deux pauvres burguers et un steak haché frites. Du jamais vu. Nous avions commandé exprès des plats rapides car nous avions notre fils de 3 ans avec nous et encore de la route à faire. Toutes les tables plus nombreuses arrivées après nous ont été servies avant nous car ils avaient commandé des menus entrée, plat, dessert. On était coincé avec un enfant affamé et dans le seul restaurant ouvert dans le coin, sinon nous serions partis. Après plus d'une heure d'attente, le patron vient nous voir pour dire "vous savez, les burgueurs c'est plus long. Ça a pris du temps mais c'est arrivé." Il fallait que l'on remercie en plus! C'était vraiment incroyable !
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LE CADUSIAManager
10/17/2023 at 16:30
Je prends lecture de ce commentaire qui a été très mal interprété par cette personne
En effet, le patron était réellement ennuyé de l'attente pour cette table arrivée sans réservation (contrairement à toutes les autres tables)
Il est intervenu en cuisine afin que l'on s'occupe au plus rapide de cette commande réellement contrarié de cette attente surtout avec l'enfant.
Ces personnes sont arrivées dans les dernières avec précision d'un risque d'attente car beaucoup de monde. Elle est restée alors qu'ils avaient la possibilité de se rendre dans l'autre restaurant ouvert dans le village.
Nous leur avons offert les cafés conscient de cette attente. Nous ne pouvions malheureusement pas faire plus c'était le seul extra pris par ces personnes.
Sur la longue route de notre retour, nous nous sommes arrêtés un peu par hasard dans ce restaurant. Nous avons été conquis par l'accueil et la qualité des plats. Le patron et son épouse ( le restaurant est tenu actuellement par sa fille) mangeaient à côté de nous. Ils nous ont d'abord conseillés sur les plats, puis sur les spécialités de la région et surtout sur le fromage que nous avons pu goûter. C'est la première fois que nous avons eu un accueil exceptionnellement chaleureux dans un restaurant et finalement, nous y sommes restés beaucoup plus longtemps que prévu. Monsieur et Madame Enfert ( et votre chien), merci pour cet accueil dont nous nous souviendrons longtemps. Nous ne manquerons pas de revenir si nous retournons dans votre magnifique région.
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LE CADUSIAManager
10/03/2023 at 12:25
Un grand merci je transmets à papa et maman ils vont être ravis
A très vite
Christelle
On ne peut pas vraiment commenter car on est entré dans le restaurant, on a attendu 10 minutes et personne n'est venu, alors on est sorti et on a trouvé le personnel assis sur la terrasse. C'était à midi ????
Petit séjour à l'hôtel restaurant Le Cadusia, que du bonheur. Les chambres spacieuses, refaites récemment et avec goût. Le restaurant et sa belle et grande terrasse. La cuisine généreuse et excellente. Le personnel au petit soins et les propriétaires d'une gentillesse exceptionnelle. Je vous recommande à 100% cet établissement. Je n'ai mis que le dessert en photo, pour vous mettre l'eau à la bouche et vous donner envie d'y aller.
J'ai découvert ce restaurant dans le midi. L'intérieur spacieux, orné de grandes fenêtres, offre une vue délicieuse qui rehausse l'expérience gastronomique. Le service était impeccable, avec un personnel attentif qui répondait à tous les besoins. Le menu proposait un éventail de plats alléchants et les saveurs étaient tout simplement exquises.
L'ambiance était parfaite pour un repas détendu et agréable, ce qui en fait un choix idéal pour une occasion spéciale ou une sortie décontractée.
Recommandé !
Nous avons séjourné sur le chemin de l'Italie et l'avons suffisamment apprécié, ainsi que l'excellent restaurant, pour revenir sur le chemin du retour. Les quelques améliorations apportées lors de notre séjour n'ont pas nui à notre séjour.
Hôtel sympathique pas loin de Troyes. Les chambres étaient en cours de rénovation. La mienne n'était pas rénovée. Elle était très propre, avec un balcon donnant à l'arrière de l'hôtel sur une prairie. La décoration était spartiate, malgré l'espace: minuscule bureau de coin, petite télévision, murs blancs et peut d'efforts de design. La literie était très confortable et la chambre était climatisée et avec un volet électrique, donc il y faisait très noir. La salle de bain était exiguë mais avec un douche à l'italienne agréable, une radiateur/ sèche serviettes et un WC séparé.
Les restaurant est de très bonne qualité, tant au dîner que pour le petit-déjeuner. Service sympathique et efficace et bonne cuisine
Nous avons passé une très belle semaine dans cet hôtel. La chambre, très bien située avec vue sur les prairies, est très calme.
L'accueil est très agréable, le personnel est souriant et dévoué.
Les repas sont excellents, très variés. Le petit déjeuner gagnerait à proposer des pains différents.
La situation de l'établissement permet de découvrir les très belles richesses de ce département (Troyes, Ervy, Clairvaux...) et ses spécialités gastronomiques.
Surtout, ne pas oublier de visiter l'extraordinaire église de Chaource !
Très beau séjour !
J'ai découvert ce restaurant par hasard à midi.
Salle spacieuse avec une vue très agréable. Le service est discret et de très bonne qualité.
Le menu du jour était savoureux.
Je recommande
Gros + le maitre d'hôtel qui travaillait à Besançon avant est vraiment au top.
Encore merci à l'année prochaine avec plaisir.
Gérant sympa et accueillant...
A très bientôt
Christelle
Animaux acceptés même au restaurant.
Petit déjeuner complet et restaurant très correct.
A très bientôt
Christelle
A très vite
Christelle
A très vite
Christelle
En effet, le patron était réellement ennuyé de l'attente pour cette table arrivée sans réservation (contrairement à toutes les autres tables)
Il est intervenu en cuisine afin que l'on s'occupe au plus rapide de cette commande réellement contrarié de cette attente surtout avec l'enfant.
Ces personnes sont arrivées dans les dernières avec précision d'un risque d'attente car beaucoup de monde. Elle est restée alors qu'ils avaient la possibilité de se rendre dans l'autre restaurant ouvert dans le village.
Nous leur avons offert les cafés conscient de cette attente. Nous ne pouvions malheureusement pas faire plus c'était le seul extra pris par ces personnes.
A très vite
Christelle
L'ambiance était parfaite pour un repas détendu et agréable, ce qui en fait un choix idéal pour une occasion spéciale ou une sortie décontractée.
Recommandé !
Les restaurant est de très bonne qualité, tant au dîner que pour le petit-déjeuner. Service sympathique et efficace et bonne cuisine
L'accueil est très agréable, le personnel est souriant et dévoué.
Les repas sont excellents, très variés. Le petit déjeuner gagnerait à proposer des pains différents.
La situation de l'établissement permet de découvrir les très belles richesses de ce département (Troyes, Ervy, Clairvaux...) et ses spécialités gastronomiques.
Surtout, ne pas oublier de visiter l'extraordinaire église de Chaource !
Très beau séjour !
Salle spacieuse avec une vue très agréable. Le service est discret et de très bonne qualité.
Le menu du jour était savoureux.
Je recommande
Repas parfait et personnel très agréable malgré leur début dans le métier ????