LE TCHAR SCAILLE
French cuisine
•
€€
2024
Recommended
•
2024
Restaurant located in the heart of the legendary Ardennes forest offering a unique menu
In the heart of the legendary Ardennes forest, Philippe Boudard welcomes you to his tavern with an unusual concept, the Tchar Scaille, which means shale cart in Ardennes Walloon. As you pass through the door, the dance of the skeletons on the walls sets the tone and the poetic journey to the in-between world begins. At the table, the menu is unique and we have a feast in the conviviality. With the grilled pig accompanied by organic vegetables cultivated by a market gardener of Chooz, without forgetting the Trappist beer and the hypocras, there is plenty to eat! A unique experience.
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Members' reviews on LE TCHAR SCAILLE
4.6/5
21 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in may 2023
Si vous souhaitez ne pas être déçu et vous voir refuser à l'entrée, pensez à vérifier que votre réservation est prise en compte. En effet, il ne suffit pas de réserver pas sms, mais il faut attendre le retour positif du propriétaire qui semble regarder son portable quand bon lui semble ! En effet pas de réponse veut dire pas de réservation !
Visited in april 2023
Sûrement mon restaurant préféré
L’ambiance et le décor une vrai immersion dans un autre monde
Des découvertes alimentaires surprenantes
Qu’on ne penserais pas forcément a choisir mais sans aucun regret !
Je vous conseille d’ailleurs de goûter l’hypocrasse
Saison et maison !
L’ambiance et le décor une vrai immersion dans un autre monde
Des découvertes alimentaires surprenantes
Qu’on ne penserais pas forcément a choisir mais sans aucun regret !
Je vous conseille d’ailleurs de goûter l’hypocrasse
Saison et maison !
Visited in april 2023
Cuisine travaillée excellente ????
Endroit chaleureux et original et très chouette accueil
Endroit chaleureux et original et très chouette accueil
Visited in april 2023
C'est de loin le restaurant le meilleur et le plus original de la région. Pas de carte classique, mais 1 carte avec diverses préparations de légumes locaux de saison, pain maison, truite saumonée grillée et viande mijotée. De généreuses portions ardennaises servies façon tapas. Un bombardement de saveurs diverses. Délicieux vin maison et un bon choix des meilleures bières. Le décor unique et la belle vue panoramique sur les forêts de la Croix Scaille complètent l'expérience.
Une réservation à l'avance est requise.
Une réservation à l'avance est requise.
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Sans même une petite planche de charcuterie pour s'excuser de ne pas avoir enregistré notre réservation