Opinions RESTAURANT CHRISTOPHE HAY Blois

Members' reviews on RESTAURANT CHRISTOPHE HAY

4.5/5

93 reviews

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

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Seb B.

Visited in november 2022

Superbe lieu et cuisine d'exception

anne v.

Visited in november 2022

Qu'en dire ? Nous nous faisions une joie d'expérimenter ce 2 étoiles. Nous en ressortons mitigés. Il nous aura fallu attendre 30' avant de pouvoir faite part de notre choix au chef et recevoir un peu de pain et au final, 4 heures pour venir à bout du menu 6 services. Trop long malgré la myriade de serveurs s'occupant de notre table. Rien à dire sur l'association mets vins. Après 3 remarques à deux personnes différentes et une tâche sur mon pantalon, nous aurons l'explication au fait que la nappe et les serviettes étaient humides. Problème de blanchisserie. Chaque plat est extrêmement travaillé et visuellement très beau mais aucun n'explose en bouche au point de pouvoir se dire wow, quelle expérience gustative. Certains éléments sont réellement savoureux mais aucun ne nous laissera un souvenir inoubliable comme cela nous est déjà arrivé dans des restaurants moins prétentieux. En conclusion, pas à la hauteur de l'addition selon nous et surtout, pas à la hauteur de nos attentes et de tout ce que le décorum pouvait laisser présager. Dommage.

Bel C.

Visited in october 2022

Incroyablement délicieux et parfait et bien meilleur que mon voyage à la French Laundry il y a quelques mois. Une expérience merveilleuse. Nous avons hâte d'y retourner un jour. J'ai adoré la terrine "oreiller". Le soufflé était à tomber par terre. Essayez de vous asseoir avec une vue rapprochée de la cuisine. Ils ont fait un excellent travail en ajustant le repas pour mon rendez-vous qui ne peut pas manger beaucoup de produits laitiers, en particulier le chef des desserts qui lui a fait un dessert «figue à quatre façons». Le service était incroyable. Merci pour un repas incroyable. Inoubliable.