Retour à la fiche établissement MAISON COLBERT

Members' reviews on MAISON COLBERT

4.2/5
30 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in january 2024
Nous avons passé un excellent moment et nous nous sommes régalés. Et avec la certitude de déguster des produits frais parce que la carte proposée n'est pas de la taille d'une encyclopédie et ça on adore. Accueil et service tip top et sans façon comme on aime.
Visited in january 2024
Venus à 2 un soir de semaine. Excellente table. Cuisine raffinée et de saison pour un prix tout à fait raisonnable (38 € pour un menu entrée/plat/dessert). Le service est sympathique et professionnel. La bonne distance entre les tables assure le confort des clients. Je recommande vivement !
Visited in january 2024
Nous sommes allés dîner à 2 un samedi soir. Cadre très chaleureux et intimiste. Le repas était absolument succulent, un festival de saveurs.
Nous reviendront avec plaisir !
Visited in january 2024
Excellent à tous niveaux
Qualité des mets
Service agréable
Manquerait juste une nappe et serviette blanche en tissu !
A recommander
Visited in january 2024
Très bonne adresse. Très bon rapport qualité prix. Et très bon accueil.
Visited in december 2023
Une cuisine raffinée, des assaisonnements juste, un service très sympa, bref une cuisine bistronomique à recommander !
Visited in december 2023
Grosse déception cette fois-ci pour ce restaurant que nous fréquentons depuis longtemps et où nous allions les yeux fermés. A se demander si la direction a changé mais non, renseignement pris, il s'agit toujours du même propriétaire (un nouveau chef alors, peut-être?)
On est d'emblée surpris de se voir servir un apéritif sans aucun accompagnement, même sans demander des amuses-bouche raffinées, quelques cacahuètes ou olives n'auraient pourtant sans doute pas coûté bien cher, c'est quand même un minimum !
La cuisine, tout d'abord : bien mais sans plus, une bonne cuisine de bistrot plus qu'une cuisine de restaurant gastronomique.
Les proportions ensuite, qui sont vraiment très réduites : l'oeuf mollet à la forestière, c'est bien "l'oeuf mollet" unique et pas "les oeufs mollets" (un 2ème oeuf aurait sans doute été trop onéreux) avec quelques champignons qu'on avale en deux bouchées. Un peu léger tout de même. Idem pour le poisson : portion et accompagnement en quantités bien modestes et pas beaucoup de recherche dans le dressage.
Quant au menu, un choix entre 3 entrées puis 3 plats mais ce soir-là, le chef a choisi de se simplifier la tâche puisqu'on retrouve exactement la même sauce pour deux des trois plats ! (ça fait bizarre...)
Enfin, la carte des vins mériterait de laisser la place à des bouteilles à des prix décents puisqu'ici la seule bouteille à un prix abordable (un rosé de Provence) est à 18€ et ensuite, tout décolle très vite bien au-dessus des 35€, avec des marges qui font rêver : ainsi, le Chinon rosé Château de la Grille de chez Baudry & Dutour est facturé 45€ alors qu'il est vendu chez le producteur (ou dans sa propre boutique tourangelle à 5mn du restaurant) à 12€ ! Soit un coefficient multiplicateur de près de 4 !!! A se demander si le restaurateur fait son business sur la restauration ou sur les vins. Et si vous êtes amateur de Bordeaux, passez votre chemin : ici, pas un seul Bordeaux ! (question sur cette absence notable posée au serveur avec comme réponse surprenante : "nous n'avons pas encore reçu celui commandé mais le patron n'est pas très Bordeaux !")
Service en revanche très aimable et rapide mais avec l'impression un peu désagréable, alors qu'il n'est que 22h30 un samedi soir, qu'il ne faut pas trop faut tarder à quitter l'établissement. On s'agite en effet beaucoup pour débarrasser les tables des clients déjà partis et dresser celles du service du jour suivant. D'ailleurs, il n'y a plus que deux tables et, même si on ne nous dit rien, la pression est palpable donc on s'en va. Mais on ne reviendra pas.
En résumé, un restaurant que nous aimions bien, qui méritait vraiment de figurer au Michelin mais qui a beaucoup changé et s'apparente désormais à un bistrot correct mais cher pour la qualité...et surtout la quantité.
S C
S C
Visited in december 2023
Repas bon dans l ensemble mais rapport qualité prix trop élevé, les assiettes sont travaillées sans plus, choix des produits simple, verre de vin à peine rempli. Attention a la vaisselle abimée.
Visited in december 2023
Juste parfait.
Accueil impeccable, produits respectés ET sublimés (chapeau le chef!!).
Le tout pour un prix très raisonnable.
Visited in december 2023
Nous sommes allés dîner en famille samedi soir :
un régal pour les papilles ! Des plats de qualité avec des serveurs aux petits soins, le tout dans un cadre magnifique !
Merci pour ce très bon moment. Nous reviendrons sans hésiter !
Visited in november 2023
Que dire de plus .. AU TOP ! ????????
C’est pour cela qu’on y retourne pour la deuxième fois.
Service très agréable et chaleureux, et un menu varié pour tous les goûts.
Nous recommandons fortement ✅
Visited in november 2023
L'accueil chaleureux de la serveuse a marqué le début d'une expérience agréable. Le repas était délectable, bien que le plat principal fût un peu trop modeste en portion. Malheureusement, lorsque j'ai partagé mon avis avec le serveur en mentionnant son excellence malgré sa taille réduite, sa réaction a été étrange et désobligeante. C'est regrettable, car cette attitude a terni mon expérience et m'empêchera de revenir.
Visited in november 2023
Belle découverte, avec un service aux petits oignons. De très bons produits, très très bien cuisinés, très bien présentés.
Visited in november 2023
Pour le plaisir des papilles dans une ambiance feutrée, chaleureuse et attentionnée !
Visited in november 2023
Bonne expérience et un bon repas sans prétention
J P
J P
Visited in november 2023
Cuisine raffinée et personnel professionnel. Très bonne adresse du centre ville.
Visited in november 2023
Excellent ! !!
Visited in october 2023
Etablissement très agréable, cuisine excellente et l’équipe est très attentionnée envers les clients.
Je recommande les yeux fermés et nous y reviendrons avec grand plaisir !
Merci pour ce délicieux moment
Visited in october 2023
Service très rapide
le plat était froid le serveur et la serveuse ne sont pas du tout dynamique
la serveuse ne savait plus ce qu’on avait commandé
très cher pour ce qui a été servi
ils nous ont expédié je ne recommande pas ce restaurant
Visited in october 2023
Les années passent et l’adresse reste excellente
Les plats sont savoureux et biens présentés
Les jeunes qui ont assuré le service le 29/09 ont été parfaits
Service attentionné et chaleureux
Bon choix de vin
Nous passons rarement à Tours mais nous savons où passer un bon moment
Visited in september 2023
Délicieux repas avec une service très agréable. Peut être un peu long sur la fin mais c'est tellement bon qu'on ne peut pas s'en plaindre.
Visited in september 2023
Excellente cuisine. Très bon vin. Propriétaire et personnel sympathiques. Hautement recommandé à Tours !
Visited in september 2023
Le restaurant était extrêmement bruyant, la nourriture était correcte, mais pas aussi bonne qu'on nous l'avait fait croire. Le vin était bouchonné et a été remplacé à contrecœur. La bouteille de remplacement étant réfrigérée, il n'y avait pas d'odeur de bouchon au départ, mais lorsqu'elle s'est réchauffée, il était clair qu'elle était également bouchonnée. Nous en avions trop marre à ce stade pour nous plaindre à nouveau. Je reconnais que le temps a été extrêmement chaud, ce qui n'a pas aidé, mais à 36 euros la bouteille, nous étions un peu déçus.
Visited in august 2023
Très bon cheesecake.
Visited in august 2023
Restaurant qui refuse les enfants ! Déplorable de voir qu’en 2023, un restaurant refuse délibérément d’éveiller les plus jeunes au goût. Comment voulez-vous qu’on trouve autre chose que des steaks frites à la carte pour les enfants ? Marre de ces mentalités qui n’évoluent pas.
nounours37
Visited in august 2018
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Accueil pro et charmant - le midi c’est sûrement le meilleur rapport qualité prix de la ville ...
Ruffo
Visited in january 2016
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Excellent restaurant qui vaut le détour. L'équipe est sympathique et serviable et la cuisine originale et délicieuse.
Nous nous sommes régalés !
na
na
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Very good value for money for this restaurant where the service is neat and friendly, the pleasant cade and delicious dishes.
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
une ambiance agréable ,un accueil chaleureux ,une cuisine savoureuse ; de quoi passer un bon moment
Burlat
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Une adresse bien sympa avec de belles prestations et un bon rapport qualité prix. L'affluence confirme notre sentiment.

MAISON COLBERT

Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
26, rue Colbert, 37000Tours, France
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02.47.05.99.81

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