HÔTEL DU PHARE

Après avoir passé une grande partie de mon enfance estivale dans ce lieu mythique qu’est l’hôtel du phare, nous y revenons maintenant depuis 4 ans. Depuis 4 ans nous faisons au moins un dîner au restaurant et nous n’avons jamais été déçu… jusqu’à hier soir. L’entrée (tartare de thon blanc) était bonne, assez classique avec un assaisonnement vraiment soft mais cela permet de ressentir le goût du poisson.
La déception fut plutôt sur le plat, une aile de raie trop cuite et un ensemble trop salé. Pour la personne qui m’accompagnait le veau était également trop ferme et trop cuit néanmoins l’ensemble était apparemment goûteux avec une sauce bien réussie. Rien à redire sur mon dessert au chocolat qui était classique mais parfaitement exécuté. Le fraisier quant à lui, vendu comme étant accompagné de vanille de Madagascar, comportait également de la menthe fraîche et c’est dommage car cela l’emportait sur la vanille.
Un peu déçu je l’avoue mais une fois n’est pas coutume et nous reviendrons certainement.

Juste un p’tit commentaire sur votre réponse ! Ne vous souciez pas de mon régime alimentaire , que vous n’avez peut être mal compris ! Je supporte bien quelques feuilles de salade ! Je n’ai pas mis en cause la qualité de vos produit ! Mais nous n’avons probablement pas la même signification du mot ‘genereusement’
Cordialement

Bel emplacement !
pour la restauration ?? Un parmentier d'agneau plutôt destiné aux végétariens !! Très loin de valoir ses 20€ ..

Superbe bistrot au bout du port. Délicieux coquillages et autres fruits de mer.

La restauration est servi par du personnel aimable qui s'assure du confort du client;
Très belle terrasse avec parasol un peu lourd.
Bonne assiette de fruits de mer, très bon baba au rhum, copieuse salade Caesar, bon far aux pruneaux.