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Harmony and elegance are the main words of the citadel Vauban «Hotel Museum». We are dazzling in every corner of the hotel. Not classified, the benefits are high-level: spacious rooms from 15 to 30 m 2, some with private terrace like some of the junior suites of 35 m 2… With a view of the ocean, the gardens of the Citadel or the Palace. Let us not forget to mention the Sarah Bernhardt suite, which offers you a panoramic view of the harbor, garden and ocean! A lift serves the three floors. To relax, the hotel offers a bath in one of its swimming pools before heading to the restaurant of the Governor's Table. Luxury in the deepest of history!
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Members' reviews on LA CITADELLE VAUBAN
4.7/5
29 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
Visited in august 2021
Parfait !
Visited in august 2021
Une très bonne cuisine dans un cadre apaisant, avec une fontaine au milieu de l'espace. Le personnel est agréable et souriant. Une bonne adresse.
Visited in august 2021
Cadre très agréable et service très sympa. Les plats sont de très bonne qualité ce qui rend le rapport qualité prix imbattable sur belle île.
Visited in july 2021
Cadre sympathique. Carte courte avec des plats plus ou moins réussis : la déclinaison d’agneau est très bonne mais manque d’une garniture un peu plus travaillée, le risotto gambas chorizo moules manque d’équilibre et seule la moule ressort. Beaucoup de clients arrivent sans masque dans le restaurant et l’équipe du restaurant respecte plus ou moins le port du masque sur le nez et la bouche…
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Choix à la carte. Choix variés sur les vins. Service rapide. Déçue de l’amuse bouche (bout de saumon avec concombre en sauce): souvent cette partie est originale, surprenante, là c’est le genre d’association qu’on trouve dans tous les restaurants bretons, traiteurs… Juste bémol sur le service : à notre arrivée le serveur m’a regardé des pieds à la tête, nous ne correspondions pas aux stéréotypes de la clientèle, vu l’expression de son visage il émettait des doutes sur ma réservation car en revenant ses traits étaient détendus et répétait mon nom « oui j’ai bien … », de l’eau versée trop vite dans mon verre qui a coulé sur la table et n’a pas été essuyé, ensuite j’ai renversé mon verre sur la table et sur moi, personne n’est venu m’aider j’ai dû utiliser nos serviettes pour m’essuyer et éponger la table.