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AUBERGE DU COUESNON

Table d'hôtes – Farmhouse Inn • €€
5/5
• 22 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, place du Calvaire, 35140Vendel, France
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09.87.79.95.42
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2024
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• 2024

Hotel-restaurant with terrace offering traditional cuisine, meats and a takeaway menu.

After a year's closure, the Auberge du Couesnon reopens under the leadership of Gwladys and Baptiste Estival - madame at reception and monsieur in the kitchen. This is an opportunity to enjoy a bistronomic meal with local accents, with Romuald Cabelguen, maître d'hôtel and sommelier, at their side to perfect the taste experience. Here, the cuisine is homemade, combining tradition with modern revisits. On the menu: rabbit pressé with pistachio, fillet of sea bass and saffron risotto, veal émincé... On the hotel side, stopover evenings are also offered.

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Members' reviews on AUBERGE DU COUESNON

5/5
22 reviews
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Value for money
Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service
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Gilles R.
Gilles R.
Visited in january 2024
Super restaurant personnel au top cuisine au top accueil chaleureux mérite d'être connu on y retournera les yeux fermés tellement c'est bon et accessible niveau tarif et de très bons conseils pour le vin merci pour votre gentillesse
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motton m.
motton m.
Visited in january 2024
Harmonie des saveurs, fraîcheur des produits en circuit court, dressage impeccable. Cadre chaleureux, service fluide, accueil cordial.
Le chef et son épouse ont à coup sûr à coeur de faire de la cuisine d'excellence et de la partager !
Que demander de plus pour bien démarrer cette nouvelle année ?
Bref, on s'est régalés.. on reviendra...et on recommande !
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marjorie a.
marjorie a.
Visited in january 2024
Nous avons très bien mangé. Le service était parfait.
Nous reviendrons avec grand plaisir.
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Olivier M.
Olivier M.
Visited in december 2023
Auberge joliment restaurée où grâce à un accueil chaleureux, on se sent bien rapidement. La carte donne envie et on retrouve l’intitulé des plats dans l’assiette qui est bien réalisée. Belle cave équilibrée aux vins accessibles. Bon moment de partage. Auberge où il est indispensable d’y faire une étape gastronomique.
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Brigitte L.
Brigitte L.
Visited in december 2023
Très bon accueil, cuisine au top,belles présentations dans l assiette,bel endroit chaleureux, belles réussites à ce jeune couple,bravo
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Vendel (35140)

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