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AUBERGE DU COUESNON

Table d'hôtes – Farmhouse Inn • €€
5/5
• 22 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, place du Calvaire, 35140Vendel, France
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09.87.79.95.42
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2024
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• 2024

Hotel-restaurant with terrace offering traditional cuisine, meats and a takeaway menu.

After a year's closure, the Auberge du Couesnon reopens under the leadership of Gwladys and Baptiste Estival - madame at reception and monsieur in the kitchen. This is an opportunity to enjoy a bistronomic meal with local accents, with Romuald Cabelguen, maître d'hôtel and sommelier, at their side to perfect the taste experience. Here, the cuisine is homemade, combining tradition with modern revisits. On the menu: rabbit pressé with pistachio, fillet of sea bass and saffron risotto, veal émincé... On the hotel side, stopover evenings are also offered.

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Members' reviews on AUBERGE DU COUESNON

5/5
22 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Emilie BOSSARD
Emilie BOSSARD
Visited in january 2024
Ravis d'avoir retrouvé la cuisine de Baptiste, toujours au top ! Et ravis de découvrir ce nouveau lieu accueillant et chaleureux avec les buches qui brulent dans cette cheminée immense et les serveurs qui circulent de table en table avec efficacité et humour. Les enfants ont adorés :)
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Piau Catherine
Piau Catherine
Visited in january 2024
Excellent repas. Service professionnel et attentionné. La cheminée un plus
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Tiphaine ALEXANDRE
Tiphaine ALEXANDRE
Visited in january 2024
Ambiance du lieu très chaleureuse. Très biens reçus par l'équipe et conseillés sur les plats et les vins.
Plats très bons et délicats. Plats traditionnels avec, à chaque fois, une petite touche en plus qui fait la différence. L'endroit où aller sans hésitation
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Beaulan S.
Beaulan S.
Visited in january 2024
Repas en famille le 7 janvier 2024.
Accueil chaleureux, cuisine raffinée et excellente,
personnel au top et à l écoute,
A recommander avec plaisir.
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Marcel Marie-Lou Janvier
Marcel Marie-Lou Janvier
Visited in january 2024
Accueil parfait - repas très apprécié excellent (félicitations au cuisinier) - service au top - maître d'hôtel et responsable de l'établissement à l'écoute de chacun très proche des clients le tout dans une salle bien agréable .
nous vous recommandons sans hésiter merci et a très
bientôt
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Vendel (35140)

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