2024
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Bistronomic cuisine by chef Vincent Guillemot with a good price/quality ratio in a restaurant below Place du Parlement.
There's no mistaking the mastery of cooking and the art of reduction here! Chef Vincent Guillemot works with fresh produce, favoring short circuits: roast pork belly, carrot cream with cumin and market beans. Good French cuisine and classic recipes revisited. Let yourself be tempted by the roast meat of the day, the house specialty. But you'll also find good fish and vegetarian dishes like polenta fries with candied vegetables and wild garlic. What we also like is the conviviality of the place, accentuated by the open kitchen, the large tables and the good wine selected by Sophie!
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Members' reviews on LES DARONS
4.9/5
28 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2023
Assiettes joliment décorées et les goûts y sont bien présents, vaut le détour
LES DARONS
Manager
11/23/2023 at 08:27
Merci Serge pour votre retour ! Au plaisir de vous revoir bientôt...
Sophie
Sophie
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Visited in november 2023
Nous connaissons Sophie et Vincent depuis le confinement car ils ont été notre "restau" de confinés pendant plusieurs semaines. À chaque fois, c'est un régal avec des bons produits. Le plus des Darons par rapport à d'autres restaurants : les desserts qui ne sont jamais négligés et qui sont délicieux !
Et le vin "côte chalonnaise" d'hier soir était excellent !!!
Et le vin "côte chalonnaise" d'hier soir était excellent !!!
LES DARONS
Manager
11/23/2023 at 08:35
????Merci à vous deux pour votre fidélité et votre soutien depuis cette période compliquée...
C'est toujours un plaisir pour nous aussi de vous accueillir chez Les Darons. A bientôt !
Sophie et Vincent
C'est toujours un plaisir pour nous aussi de vous accueillir chez Les Darons. A bientôt !
Sophie et Vincent
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Visited in november 2023
Une superbe découverte. Des produits frais, locaux, très bien travaillés.
Le service au top.
Je recommande ++
Le service au top.
Je recommande ++
LES DARONS
Manager
11/12/2023 at 11:39
Merci Gwen pour ce super commentaire ! ????
A bientôt chez Les Darons
Sophie et Vincent
A bientôt chez Les Darons
Sophie et Vincent
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Visited in november 2023
Tres bien, patrons tres sympas et cuisine qualitative. Un tres bon rapport qualite/prix/service. Je recommande
LES DARONS
Manager
11/12/2023 at 11:49
Merci Julien pour votre avis 5 etoiles !????
A bientôt
Sophie et Vincent
A bientôt
Sophie et Vincent
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Une carte variée et qui satisfera tout le monde (bon le petit + du Chef ce sont la rôtisserie et les saucisses maison mais le reste est largement à la hauteur !)
Respect parfait du timing du midi pour les pauses déjeuner en semaine ????
Bref, je recommande les yeux fermés et si vous y allez, vous m'y croiserez fort probablement ????