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Thai gourmet cuisine in a restaurant with a patio.
This eccentric but very popular restaurant takes its name from the famous means of transport typical of Thailand, these open carts pulled by a cyclist or their modern motorized version. Mum is the ode to Ama, the mother and soul of the restaurant, who can be seen in theopen space of the kitchen... Here, we are catapulted into the districts of Bangkok with this characteristic flashy but refined atmosphere: bright colours, lights that make you wonder where to put your eyes, multicoloured flowers, benches with cushions, swings, intimate alcoves grouped under the roof, and a space that reminds us of the street food so typical of ancient Siam. Another beautiful escape that transports us by its atmosphere, but of course by its flavors. The myriad of different rice, sweet potato fries, gyozas, those famous meat ravioli, shrimp skewers, pad thai, bo bun, various soups, not forgetting Ama's signature dishes, the Mum, the coriander, mango and coconut seasonings are not to be mistaken... The Bento at lunchtime finishes off by surprising us. An exhilarating and exotic break!
Members' reviews on TUK TUK MUM
A noter que nous étions avec des amis qui ont également été déçus. Voici ce que j'ai pris :
- rouleau de printemps (une de mes entrées préférées) : quantitativement OK, mais j'ai trouvé que cela n'avait pas beaucoup de goût, la sauce semblait coupée à l'eau.
- le tigre qui pleure : c'était correct, mais la viande était recouverte d'une poudre ayant un fort goût de chimique (glutamate ou quelque exhausteur du genre ?) qui m'a finalement dégoûté du plat.
- mochi : pas bon, mais alors pas bon du tout ! Et là pour le coup, aucun problème d'objectivité car j'en en mange très souvent : j'ai donc vendu le truc à mes amis qui n'en avaient jamais mangé et... Ils n'ont pas aimé du tout avec le même avis que moi : insipide.
Cela me fait mal au cœur de laisser un avis aussi cinglant mais la déception est d'autant plus grande que nous sommes allés dans ce restaurant grâce aux autres commentaires pour le moins élogieux.
Le seul bémol c'est que la salle est bruyante mais très bien décorée !
Nous avons hâte d'y retourner !
Endroit, décor, cuisine, service tout est super.