Results Chilean restaurant Rennes

HUASO

Chilean restaurant €€
4.6/5
25 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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4, Rue de Montfort, 35000Rennes, France
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2024
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2024

Authentic address with terrace, offering a short, seasonal menu as well as dishes of broader origins such as tacos

All aboard for South America! In Chile, a huaso is a person who works in the rural countryside. It's not a name chosen at random: here, products come from the market and small local producers. Ívan and Marcela, both of Chilean origin, offer a warm welcome. For the record, Ívan runs a gourmet restaurant in Chile. After fifteen years of going back and forth to Rennes for love, he created Huaso in place of the hair salon... where he had had his hair cut on his first visit to Rennes! He then invited Marcela, who had worked with him in Chile, to join him in the Breton capital. Together, they offer dishes that are most representative of their country: fresh, flavorful ceviches and generously garnished empañadas. The short, seasonal menu also offers dishes of broader origins to which the duo adds a Chilean touch, such as tacos. These dishes, flavored with coriander, parsley or cardamom, are accompanied by wines that Ívan brings in from Chilean producers. Special mention must be made of the small terrace overlooking the Basilica of Saint-Sauveur and the cobblestones of Rue de Montfort. All in all, an authentic address just the way we like it!

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Members' reviews on HUASO

4.6/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in october 2023
Nous avons passé un super moment. Tout était super. Les plats sont délicieux je recommande les ceviche et les empanadas. Les deux gérants sont adorables et ont a cœur de faire découvrir les saveurs chiliennes.
Allez y les yeux fermés !
Visited in october 2023
Une cuisine délicieuse, un moment de plaisir gustatif, bref, je recommande à 2000%.
Merci pour ce voyage en 1ere classe vers le chili.
Visited in october 2023
Un petit peu déçue de l’expérience due au monde ce samedi soir je pense. Côté cuisine, les entrées sont absolument délicieuses en termes de saveurs, on se retrouve en Amérique latine : les ceviches et le tacos sont très bons et parfumés, même si on s’attendait à avoir un petit peu plus en quantité dans l’assiette, vu le prix de l’entrée (10€ en moyenne). Côté plat, les empañadas sont corrects mais gustativement en dessous des entrées. Par contre la salle et la terrasse étaient pleins et nous avons beaucoup attendu de manière générale, les gérants n’étaient que deux pour s’occuper de tout le service, la cuisine, l’encaissement etc, donc c’est normal que tout soit plus long. Dernier détail qui ne nous a pas ravi : les vins au verre sont bons, mais à 7€ l’unité, on attend quand même à ce qu’ils soient servis généreusement…or ça n’est pas du tout le cas, je pense qu’il n’y avait même pas 12cl dans notre second verre, à ce prix ça n’est pas très correct. Expérience globalement bonne mais quelques éléments décevants !
Visited in october 2023
Un vrai voyage en Amérique latine, les plats sont délicieux!

Je recommande vivement!
Visited in october 2023
Impossible de réserver car ils répondent jamais au téléphone. Pas un message sur le répondeur, aucune information. C'est inadmissible !!!

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