Results French cuisine restaurant Cesson-Sévigné

LE GERMINAL

French cuisine €€€
4.6/5
26 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
9, cours de la Vilaine, 35510Cesson-Sévigné, France
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02.99.83.11.01
2024
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2024

A luxury hotel in an old mill near Rennes with a breathtaking view and a good restaurant.

Nestled in an old mill, Le Germinal has character and nothing can take it away. Its terrace overlooks the Vilaine in a bucolic atmosphere. For the record, the old mill of Duchess Anne was bought by the Goualin family in 1930 and transformed into a hotel-restaurant in 1974. Today, it is Aude Goualin who runs this renowned restaurant. It serves a refined cuisine like this veal fondant, tarragon and apricot ketchup. Think of specifying if you wish a table on the very appreciated terrace.

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Members' reviews on LE GERMINAL

4.6/5
26 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in october 2022
Très bel endroit avec 1 direction et du personnel très sympathiques et efficaces. Nous avons très bien déjeuné et notre séjour à l’hôtel s’est très bien passé. Nous reviendrons c’est certain
Visited in september 2022
Joli cadre avec vue sur la Vilaine. Espace calme où il est facile de discuter sans être gêné par les autres tables.
Service parfait.
Cuisine moderne originale. Ris de veau excellents!
Nous reviendrons.
Visited in july 2022
Terrasse vraiment agréable au bord de l'eau. Personnels à la disposition et l'écoute des clients. Repas très fin et savoureux. Juste étonnés de ne pas avoir de carte pour l'apéro, dommage pas de cocktail maison.
Visited in september 2021
''Au milieu coule la Vilaine ! ''.
Très beaux et bons moments avec de très bons produits dont les saveurs mélangées et sont pleinement développées avec brio. Belle expérience à renouveler. Bravo à toute l'équipe souriante.
Visited in august 2021
La terrasse surplombant la vilaine est très appréciable,la salle intérieure dotée de grandes baies vitrées permet le même panorama.Les assiettes sont présentées comme des œuvres d art,aussi délicieux que beau.Les mets proposés sont cuisinés avec beaucoup de petites touches d originalité,le personnel fort sympathique et à votre écoute ( ils se sont souvenu lors de ma réservation,qu’il s agissait de l anniversaire de mon mari,une bougie ornait son dessert ????) Bref,je conseille vivement

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