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2024
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An address offering a prodigious home-made cuisine and a seasonal menu.
Here's a friendly, simple address that moves with the seasons. Come and enjoy the farniente atmosphere for a bistronomic aperitif, mojito in hand in the sun, or for the velvet banquettes in winter. The interior decor features wood and brass tables, petal lampshades and thick carpeting, creating a subtle, hushed setting. This is where you'll discover the lovely cuisine of chef Xavier Legault. Everything here is homemade, right down to the butter and bread! The menu follows the seasons: hake with chorizo and spinach, smooth cabbage, celery, curried herb jus, pear/wine cheesecake, apple compote, lemon confit, cookie and dark chocolate ganache.
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Members' reviews on LE BISTRONOME
4.8/5
27 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in october 2023
Après avoir lu les différents avis , nous avons jeter notre dévolu sur ce petit restaurant chaleureux à l'ambiance feutré .le cadre est effectivement très agréable mixant un coté un peu intimiste avec ces séparations mobiles en rideaux et ces tables de bistro. donc bon point . sur le service cela court mais c'est la rançon de la gloire le restaurant était plein. Nous avons été satisfait globalement de la qualité des produits et le choix des vins est parfait même si le prix au verre est tout de même très élevé. Pour ce qui est de l'assiette pour un menu à 40€ ( rajout de 2€ à minima par menu en suppléments ), c'est un peu décevant entre des cuissons mal maitrisées ( morceau cochon cru ) , des plats un peu fades ( comme l'entrée avec la sole ) et un dessert très decevant ( kouign Amann brioché coupé en 3 petits morceaux avec très très peu de beurres...) ,je suis rester sur ma faim . Je ne remets pas en cause la volonté de bien faire de la part des propriétaires et la provenance des produits locaux, mais il demeure tout de même que pour cette gamme de tarifs , des correctifs à apporter pour être une bonne table . bonne continuation .
LE BISTRONOME
Manager
11/01/2023 at 11:59
Merci beaucoup d’avoir apprécié le cadre de notre restaurant que nous avons voulu le plus chaleureux possible afin que chacun s’y sente bien.
Nous sommes vraiment désolés que notre service et notre cuisine vous aient laissé une impression aussi mitigée.
Comme vous le soulignez très justement, nous avons à cœur de bien faire car nous aimons profondément notre métier et les gens.
Le partage est pour nous quelque chose d’essentiel dans notre quotidien.
C’est pourquoi nous regrettons également que vous n’ayez pas échangé avec nous sur vos déceptions concernant votre repas, si ce n’est pour le manque de cuisson du cochon que vous avez signalé à ma collègue, mais, à la fin du plat, sinon, nous aurions pu le recuire bien entendu.
Je vous ai moi même demandé si votre dessert vous avait plu, et vous m’avez répondu que oui…
Pourquoi ne pas nous avoir dit franchement en face ce soir là tout ce que vous écrivez des le lendemain ?
Petite précision ; notre menu est à 38€, et ne comporte pas de suppléments systématiques.
Bien cordialement.
Nous sommes vraiment désolés que notre service et notre cuisine vous aient laissé une impression aussi mitigée.
Comme vous le soulignez très justement, nous avons à cœur de bien faire car nous aimons profondément notre métier et les gens.
Le partage est pour nous quelque chose d’essentiel dans notre quotidien.
C’est pourquoi nous regrettons également que vous n’ayez pas échangé avec nous sur vos déceptions concernant votre repas, si ce n’est pour le manque de cuisson du cochon que vous avez signalé à ma collègue, mais, à la fin du plat, sinon, nous aurions pu le recuire bien entendu.
Je vous ai moi même demandé si votre dessert vous avait plu, et vous m’avez répondu que oui…
Pourquoi ne pas nous avoir dit franchement en face ce soir là tout ce que vous écrivez des le lendemain ?
Petite précision ; notre menu est à 38€, et ne comporte pas de suppléments systématiques.
Bien cordialement.
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Visited in october 2023
Un très joli cadre. Service impeccable. De très bonnes saveurs. Un bon rapport qualité prix. Je recommande sans problème.
LE BISTRONOME
Manager
11/01/2023 at 12:02
Merci beaucoup pour ces très belles paroles qui récompensent notre travail quotidien à tous pour votre plaisir ????
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Visited in october 2023
Service efficace. Cuisine raffinée et délicieuse.
LE BISTRONOME
Manager
10/17/2023 at 18:29
Merci beaucoup pour nous tous.
Nous vous remercions pour ces paroles si chaleureuses.
Nous vous remercions pour ces paroles si chaleureuses.
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Visited in october 2023
Un excellent restaurant, je recommande vivement ! Le service était super et les plats… incroyables ! Nous avons passé un très bon moment et nous avons beaucoup apprécié les petites attentions
Nous reviendrons avec grand plaisir, merci ☺️
Nous reviendrons avec grand plaisir, merci ☺️
LE BISTRONOME
Manager
10/17/2023 at 18:30
Quel chaleureux avis...!!!
Merci beaucoup pour toute notre merveilleuse équipe.
Ce sera un très grand plaisir de vous revoir.
Merci beaucoup pour toute notre merveilleuse équipe.
Ce sera un très grand plaisir de vous revoir.
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C’est toujours un très grand plaisir de vous recevoir ☺️