Results Bistronomy Brest

RIPAILLES

Bistronomy • €€
4.8/5
• 21 review
Closed - Open to 19h45 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
40, rue de Lyon, 29200Brest, France
•
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02.98.00.75.18
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2024
Recommended
• 2024

Cosy restaurant to enjoy inventive quality cuisine in Brest.

In this restaurant, the passionate Clémence and Florian offer you good humor. The cuisine places great emphasis on taste and fresh produce, carefully selected from local market gardeners, country bread, edible flowers, etc., to create fine, authentic dishes. The setting is simple, with the air of a bistro, but make no mistake: the quality is in the plate. The menu features inventive dishes, always including a vegetarian option. All accompanied by fine wines. We'll help you choose. Don't forget to book!

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Members' reviews on RIPAILLES

4.8/5
21 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Lea T.
Lea T.
Visited in may 2023
Cuisine au top, mention ++++ pour le dessert. Petit cafouillage au niveau du service et ambiance sonore assez élevée mais rien d'irrémédiable.
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Tomasz K.
Tomasz K.
Visited in april 2023
Très bons vins et plats. Vaut le détour pour la cuisine française traditionnelle et d'excellents vins. Une réservation peut être nécessaire.
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Julien B.
Julien B.
Visited in april 2023
Super resto dans le centre de Brest. Cuisine raffinée avec des produits de saison. Carte des vins très correcte. Pensez à réserver le lieu est petit mais mérite d'être fréquenté !
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Pas L.
Pas L.
Visited in april 2023
Le restaurant nous a demandé la veille de préférer un autre resto pour notre réservation de 11 pers. au motif que nos 20 plats choisis 2 jours au préalable dans la carte proposée n'étaient pas assez rentables. Du jamais vu. Les ventes et 0 stock leur étaient pourtant garanties. Pourquoi ne pas proposer un menu ds ce cas? Nous avions choisi selon nos goûts et appétits..et certes nos réalités économiques????.
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RIPAILLES
RIPAILLES Manager
04/26/2023 at 10:23
Tout d'abord, merci de votre bienveillance à notre égard.
Nous n'avons jamais demandé à quelqu'un d'annuler sa réservation.
Ensuite, ce n'est pas "20 plats" que vous aviez choisi, (sinon quel soucis ?) et voici toute votre colère, c'était 20 entrées / desserts.
Vous nous demandiez : une table de 11, qui ne prend des "plats principaux" j'entends, que pour 7 personnes.
Donc de vous offrir une table de 4 qui ne mange pas.
Il est un contexte actuel, que personne n'ignore : inflation, gaz,électricité, matière première, no show.
Nous travaillons dur, avec le sourire des petits producteurs, locaux, bio, nous faisons tout pour ne pas augmenter nos prix depuis des années.
Notre équipe, aime bien pouvoir payer son loyer et ses courses à la fin du mois il est vrai.
Un restaurant aussi accueillant et sympathique soit il, reste une entreprise avec une réalité économique.
J'ai essayé de vous sensibiliser à tous cela.
Navrée que vous ne souhaitiez pas le comprendre.
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metasa m.
metasa m.
Visited in april 2023
Petit restaurant et plats originaux pour un prix contenu
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Brest (29200)

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