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A from Brest offering dishes based on local ingredients that delight meat eaters and vegetarians alike.
This new food truck from Brest takes you straight to Uncle Sam's country! Its tenderly shredded meats will melt your taste buds, and vegetarians are pampered with a super-original veggie burger featuring delicious pan-fried mushrooms. From pork wrapped in barbecue sauce to homemade desserts, every suggestion made with local ingredients is an explosion of flavors! Margaux and Romain warmly welcome you to the port of Brest and other nearby towns. You can also contact them for your personal or professional events. If you're looking for an authentic concept, go for it!
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Members' reviews on L'EFFILOCHÉ
5/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Mon retour après 6 mois de commandes : Pain brioché qualitatif, jamais sec et très goûtu. Effiloché parfaitement mariné et dosage au poil, sauces travaillées, cheddar exceptionnel et les frites bah pour une ancienne Lilloise qui connait la frite belge clairement ici la recette est la bonne : croustillantes et moelleuses, salées, pas trop grasse et généreuses... Le tout toujours servis chaud !
Les desserts (mousse au chocolat et cheese cake) valent le détour quand il reste un creux :-)
Accueil, service, tarif : 10/10
On sent la passion de ce jeune couple de bien faire leur métier et surtout de faire plaisir aux gens !
Ils méritent un super bouche à oreille, un accompagnement municipal pour avoir des emplacements quali et enfin une réussite pérenne !
NB**Pensez à réserver ou à consulter leur insta!