2024
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Gourmet restaurant offering South African cuisine made in Brest.
A restaurant serving South African specialties, Signare is truly the most gastronomic of Brest's African restaurants. In the kitchen, Khary, who already ran the establishment of the same name on Recouvrance a few years ago, concocts everything in-house, using the freshest produce, and the result is very healthy dishes that are as beautiful as they are good. The dishes are incomparably smooth and delicate, even the classics like mafé and yassa. As for starters, a very special mention goes to the plantain shrimp bites: a kind of acra, fried just right, not greasy at all, and whose subtle combination of flavors and textures in the mouth is a delight!
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Members' reviews on SIGNARE
4.5/5
26 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in august 2023
Nous sommes venues manger entre amies, franchement pour moi ce fut une très bonne découverte.
J’ai trouvé les plats très bons (moi qui déteste l’ail !) et parfaits en quantité. Les saveurs y étaient (je conseille le mafé au bœuf avec sa sauce aux cacahuètes, la mangue caramélisée et les bouchées plantain crevettes, pas forcément dans cet ordre).
L’accueil a été chaleureux et le monsieur vraiment très gentil (et très persuasif :) ). Nous avons bavardé un peu, et je reviendrai pour goûter autre chose.
Je n’avais jamais testé de restaurant africain, voilà, c’est fait !
J’ai trouvé les plats très bons (moi qui déteste l’ail !) et parfaits en quantité. Les saveurs y étaient (je conseille le mafé au bœuf avec sa sauce aux cacahuètes, la mangue caramélisée et les bouchées plantain crevettes, pas forcément dans cet ordre).
L’accueil a été chaleureux et le monsieur vraiment très gentil (et très persuasif :) ). Nous avons bavardé un peu, et je reviendrai pour goûter autre chose.
Je n’avais jamais testé de restaurant africain, voilà, c’est fait !
Visited in august 2023
Nous avons été agréablement surpris
Les plats sont délicieux, le service agréable
Nous avons apprécié la simplicité du lieu
Et du restaurateur
Possibilité aussi de déguster un plat végétarien, le mafé aux légumes , un régal, quant au dessert ( cremeux aux fruits) , un délice , avec un petit parfum subtil , je n'en dirai pas plus , allez y les yeux fermés, on recommande
Les plats sont délicieux, le service agréable
Nous avons apprécié la simplicité du lieu
Et du restaurateur
Possibilité aussi de déguster un plat végétarien, le mafé aux légumes , un régal, quant au dessert ( cremeux aux fruits) , un délice , avec un petit parfum subtil , je n'en dirai pas plus , allez y les yeux fermés, on recommande
Visited in august 2023
Excellent, agréable, très bonne cuisine
Visited in august 2023
Trop chère pour le peu qu’il y est dans l’assiette ????????
Le gout du vrai tieboudienne poisson n’y était pas , on aurai plus dit du poisson à la sauce tomate. 2 bananes plantain dans l’assiette avec le poulet Yassa …
Le gout du vrai tieboudienne poisson n’y était pas , on aurai plus dit du poisson à la sauce tomate. 2 bananes plantain dans l’assiette avec le poulet Yassa …
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J’ai pris un mafé avec à peine deux petits morceaux de viande de bœuf accompagné d’une petite poignée de riz sinon le goût était là.
Mon conjoint a pris un Yassa qui s’avérer très salé.
Les pastels au bœuf excellent.