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L'EAU À LA BOUCHE

Bistronomy • €€
4.2/5
• 25 review
Closed - Open to 19h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
4, rue du Pont, 89450Holy Father, France
•
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09.87.14.42.84
2024
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• 2024

Restaurant with terrace on the waterfront, where the menu is enriched by the chef's proposals in different cuisines

At the helm here is Antoine Bertin, a chef trained at the Ecole Ferrandi who also worked at the Café de la Paix in Paris, and who is now based in the village where Marc Meneau once worked, and where Serge Gainsbourg often stayed at the end of his life. Hence the name, a tribute to him, and a creative, gastronomic menu in which wines play an important role. For example, we liked the pan-seared scallops, smoked bacon, hazelnuts and lime, followed by roast duck breast, creamed corn, burnt corn and popcorn. Great!

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Members' reviews on L'EAU À LA BOUCHE

4.2/5
25 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Nicoletta
Nicoletta
Visited in november 2023
Cuisine très bonne mais trop d'attente entre les plats (45mn minimum).
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Stephane Duchaussoy
Stephane Duchaussoy
Visited in october 2023
Excellent repas en famille, très bon choix sur les vins, un petit fond musical zen serait le bienvenue, serveuse agréable et souriante, je recommande ce restaurant
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L'EAU À LA BOUCHE
L'EAU À LA BOUCHE Manager
10/19/2023 at 18:09
Merci beaucoup ! Au plaisir de vous revoir bientôt !
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Lebeau Annick
Lebeau Annick
Visited in october 2023
Coûteux
Un poisson servi avec quelques morceaux de courgettes aurait mérité un autre accompagnement
Le dessert tarte citron sans goût de citron
pas de nappe ni set de table très déçu pour ce prix-là
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L'EAU À LA BOUCHE
L'EAU À LA BOUCHE Manager
10/19/2023 at 18:13
Merci pour votre avis. La tarte au citron est le dessert phare de notre établissement, il est vrai qu'elle n'a pas l'acidité que l'on trouve souvent dans une tarte au citron. Nous avons des nappes à l'intérieur du restaurant mais pas en terrasse, et nous n'aurons jamais de set de table, ce qui n'est pas très élégant dans un restaurant gastronomique.
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LYDIE PAOLI
LYDIE PAOLI
Visited in october 2023
Bonne table. Très bons plats. Belle ambiance et service sympathique. Nous y retournerons.
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L'EAU À LA BOUCHE
L'EAU À LA BOUCHE Manager
10/19/2023 at 18:13
Merci beaucoup !
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Arnout Castelein
Arnout Castelein
Visited in september 2023
Un perle d'or, service fantastique, carte de vins incroyable et des repas gastronomique!
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L'EAU À LA BOUCHE
L'EAU À LA BOUCHE Manager
09/22/2023 at 16:46
Merci beaucoup !
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Saint-Père (89450)

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