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2024
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2024
Bistronomic restaurant in the heart of the Côte des Blancs, serving home-style comfort food where each dish is lovingly prepared
Back to school in Eric Sontag's bistronomic restaurant! Eric and Emy have taken over the old establishment, located on the village square in the heart of the Côte des Blancs, and treat you to a comforting, family-style cuisine where each dish is lovingly prepared. From the near-perfect farm egg as an introduction to the entrecôte champenoise, which develops in a skilful manner before gently concluding with a delicious fruit tartlet, this is a menu that amply deserves 10/10! And at lunchtime, the canteen offers a dish of the day.
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Members' reviews on LA RÉCRÉ PAR ERIC SONTAG
4.8/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in february 2024
un des seul restaurant que je connaisses qui te sort un plat du jour onglet de veau basse température , artichaut rôti, quenelle écrasé pdt truffé et tout pour 20€ dans la côte blanc. mérite un déplacement. bravo à l’équipe. on est dans la vraie gastronomie ????????
Visited in february 2024
Service sympathique autour de plats bien conçus bien équilibrés. Mention spéciale aux "champignons" dans la quenelle d'artichaut
Visited in january 2024
Superbe et merci pour ce bon moment
Visited in january 2024
Si vous désirez une expérience d'exception, un service Incomparable, une dégustation hors du commun, alors ne cherchez plus, venez ici et osez me contredire.
Visited in december 2023
J ai fait une découverte ce jour et je dois admettre que le plaisir ressenti a été partagé par mes accompagnants. Une patronne très agréable et accueillante, et une serveuse également très agréable et très professionnelle. Une cuisine exquise avec la découverte d une viande excellente et bien cuisinée. Un plaisir de plus que je conseille dans notre belle Champagne. Table 9.
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