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On se croirait dans les Alpes françaises, comme dans une aire de battage avec un grand chandelier en bois de cerf au milieu, une cheminée qui crépite, des nappes rouges et blanches et des rideaux assortis. La maison est une affaire de famille depuis 95 ans, le patron en est à la quatrième génération et est lui-même responsable du service, ce qu'il fait avec beaucoup de gentillesse, de bilinguisme et d'assurance. Nous avons mangé en entrée du fromage de chèvre aux herbes chaud avec une salade de noix et de raisin, et en plat principal des rognons de veau à la sauce moutarde avec des spätzle. Les deux plats étaient excellents et les portions sont grandes. Le niveau de prix peut être qualifié de "bon marché" par les temps qui courent. Nous reviendrons. Merci .
Très beau, vraiment un style et une ambiance chaleureuse. En plus pas trop de monde (même le samedi soir), ni de musique de fond gênante.
La cuisine est solide et française. Rien à dire, les prix sont corrects et la qualité au top.
Seul point : il faisait un peu froid...
En résumé : mon resto préféré dans le coin. Une adresse secrète pour honorer votre femme !
Un très bon endroit avec des plats encore plus délicieux. Un service très aimable et une très belle ambiance. Le restaurant vaut toujours le détour, quelle que soit la saison !
J'ai passé un excellent moment à l'Auberge du Pfaffenschlick. Le restaurant est incroyablement confortable et sert de délicieux plats alsaciens. C'est vraiment l'endroit idéal si vous partez en randonnée ou si vous explorez la région et que vous voulez goûter à une cuisine locale authentique. Hervé et son équipe sont très accueillants, et j'ai hâte de revenir bientôt !
Un endroit magnifiquement situé qui invite à la détente avec ses locaux confortables et son ambiance familiale. Le service est extrêmement aimable et prévenant. Une véritable entreprise familiale ! Nous recommandons vivement le sanglier et les vins de la région nous ont également convaincus. Un endroit où l'on veut absolument retourner la semaine prochaine, le mois prochain, mais aussi l'année prochaine et même dans 10 ans. J'espère bien sûr être de retour le plus vite possible ! A bientôt et merci Herwé et Miriam ????
Nous sommes tombé par hasard sur cette auberge.....très bon plat du jour sur la terrasse ensoleillée ....mais le summum c'était cette charmante dame qui nous a accueilli et servi!!!
C'est Colette et elle est TOP!! D'une gentillesse et serviabilité rares de nos jours !!!
Et c'est pour elle que nous reviendrons un jour! Notre petite fille travaille à Limbach , donc ça se reproduira ......bien que ça fasse un peu loin de Saverne!!
Merci à Colette de nous avoir laissé un si bon souvenir
Restaurant très agréable avec des hôtes sympathiques.
Ils parlent allemand et français, donc gardez ça à l'esprit si vous voulez manger chez nous ????
La nourriture était très savoureuse !
Nous nous sommes assis à l'extérieur, il faisait beau.
Très beau cadre ????
Tout était parfait ,sauf le carpaccio de mangue c'est meilleur avec du fruit frais,mais il faut reconnaître que c'était agréable ,il manquait des plats à à peine 13h dommage car en sortant les plats manquants étaient toujours notés sur le tableau devant le restaurant
Du vacherin vanille framboise sans meringue , trois bouchées d ‘agneau pour 24 €. Escalope de veau cuite de manière désagréable , champignons en boîte .. bref .. à passer .
La cuisine est bonne.
Le service est malheureusement très lent, long et mal organisé.
La suggestion dessert est chère, une petite tranche de vacherin de 1,5 cm d'épaisseur à 5.5€, alors que les deux boules de glace sont à 3,6€.
La cuisine est solide et française. Rien à dire, les prix sont corrects et la qualité au top.
Seul point : il faisait un peu froid...
En résumé : mon resto préféré dans le coin. Une adresse secrète pour honorer votre femme !
Gilles
C'est Colette et elle est TOP!! D'une gentillesse et serviabilité rares de nos jours !!!
Et c'est pour elle que nous reviendrons un jour! Notre petite fille travaille à Limbach , donc ça se reproduira ......bien que ça fasse un peu loin de Saverne!!
Merci à Colette de nous avoir laissé un si bon souvenir
Service aux petits soins, merci a Colette pour sa gentillesse et ses petites attentions.
Le repas était très bon.
Ils parlent allemand et français, donc gardez ça à l'esprit si vous voulez manger chez nous ????
La nourriture était très savoureuse !
Nous nous sommes assis à l'extérieur, il faisait beau.
Très beau cadre ????
Le service est malheureusement très lent, long et mal organisé.
La suggestion dessert est chère, une petite tranche de vacherin de 1,5 cm d'épaisseur à 5.5€, alors que les deux boules de glace sont à 3,6€.