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The restaurant has been nestled in the vaulted cellars of a th century palace, with a terrace offering panoramic views of the mountains. And it is also she who inspires the cook of this renowned professor in the region: Ricotta, lamb, ceps and truffles, its cuisine is oriented towards the traditions of its land. The card is reduced to offer the freshest products prepared according to the inspiration of the day. Good maison cheese made with ricotta, and a leg of Majella herbs.
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Members' reviews on TAVERNA DE LI CALDORA
4/5
26 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in february 2024
Giornata splendida, Caldora una conferma di qualità nei piatti, professionalità e location.
Visited in february 2024
Siamo stati a pranzo in questo ristorante visto le recensioni positive, devo confermare che è veramente un buon Ristorante, il posto è caratteristico e il lato dove c'è la vetrata gode di una vista stupenda sulla vallata, cucina tradizionale ottima, servizio attento e cordiale, consiglio al 100%
Visited in february 2024
Cibo di qualità con vista montagna imponente, nonché a due passi dal centro
Visited in february 2024
Posto dove torno sempre molto volentieri … tuttavia l’assenza di Carmine , il proprietario si sente notevolmente.. Personale di sala allo sbaraglio , la signora che gestiva la sala totalmente inadatta a ricoprire quel ruolo , una dilettante boriosa , le consiglio di fare altro! antipasti non serviti, l’unica cosa che ci hanno detto:”un attimo “ e non si vedeva nessuno ,acqua servita dopo mezz’ora , caffè mai arrivati, nel nostro caso clienti abbandonati a se stessi . Servizio non all’altezza del posto . Tornerò solo con proprietario presente .
Visited in february 2024
Giornata no. Personale disorganizzato, tanto che gli antipasti all’inizio e il caffè alla fine non son pervenuti seppur a lungo aspettati (più di 30 minuti). Ci siam sentiti buttati in un tavolo, prenotato, senza alcuna attenzione tutta verso gli altri commensali. Peccato.
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