HÔTEL-RESTAURANT LE VALTRIVIN
French cuisine
•
€€
Go there and contact
06.33.32.67.16
I am the owner
•
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2024
Recommended
•
2024
For wine lovers. Here, you can enjoy organic and eco-responsible cuisine served with great generosity.
In the heart of Hachimette, this restaurant is a happy discovery! Opened in 2020, it seduces as much by its charming owners as by its menu of delicious dishes made from organic and seasonal products. Notably snail ravioli and chard leaves stuffed with foie gras. As for the wine list composed by Tristan Ringenbach, sommelier-cavist, it is sumptuous! There is a pleasant terrace as a bonus, and on the hotel side, 9 beautiful rooms with all the comforts (1-4 people).
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Members' reviews on HÔTEL-RESTAURANT LE VALTRIVIN
4.6/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in january 2024
Cuisine délicieuse (bien qu'un peu trop salée pour ma dame), la chef est très sympathique (et talentueuse), par contre le patron en charge des réservations devrait revoir sa définition de : relation client. Incapable de gérer des problèmes liés à The Fork nous avons été contraint au dernier moment de changer de restaurant fasse à tant d'incompétence. (les soucis liés aux frais de The Fork ne nous regarde pas)
Visited in december 2023
Si vous n'accordez pas d'importance au prix et au service, vous êtes à la bonne adresse.
Nous nous sommes retrouvés 1 à 1 (100% identique) comme l'invité suivant :
"Fuir !!!!!
Malheureusement, je n'aime pas poster ce genre de commentaires, mais je n'aurais qu'un seul mot à dire... pathétique
De notre arrivée à notre départ, nous avons été mal accueillis, certes nous étions un peu en avance, mais nous avons eu l'impression d'être une nuisance. Nous pensions pouvoir attendre en prenant un verre, mais même cela semblait interdit par le propriétaire qui nous a dit qu'il allait préparer sa boisson point très agressif.
Finalement, nous avons pris possession de la chambre, aussi mal que la gentillesse des propriétaires.
Je vous épargne les détails sur le petit déjeuner et son prix, qui sont également faux sur le site !
L'excuse d'être "l'hôtel le moins cher de la vallée" est avancée partout, mais ne justifie en aucun cas la saleté de la chambre ou le manque de compassion.
Vu les réactions du propriétaire aux commentaires négatifs, je m'attends au pire, mais il me semble que si l'on n'aime que la restauration, on renonce à travailler dans l'hôtellerie !"
Nous nous sommes retrouvés 1 à 1 (100% identique) comme l'invité suivant :
"Fuir !!!!!
Malheureusement, je n'aime pas poster ce genre de commentaires, mais je n'aurais qu'un seul mot à dire... pathétique
De notre arrivée à notre départ, nous avons été mal accueillis, certes nous étions un peu en avance, mais nous avons eu l'impression d'être une nuisance. Nous pensions pouvoir attendre en prenant un verre, mais même cela semblait interdit par le propriétaire qui nous a dit qu'il allait préparer sa boisson point très agressif.
Finalement, nous avons pris possession de la chambre, aussi mal que la gentillesse des propriétaires.
Je vous épargne les détails sur le petit déjeuner et son prix, qui sont également faux sur le site !
L'excuse d'être "l'hôtel le moins cher de la vallée" est avancée partout, mais ne justifie en aucun cas la saleté de la chambre ou le manque de compassion.
Vu les réactions du propriétaire aux commentaires négatifs, je m'attends au pire, mais il me semble que si l'on n'aime que la restauration, on renonce à travailler dans l'hôtellerie !"
Visited in december 2023
Chambre moyenne car l'hôtel le propriétaire arrête le restaurant sérieux et semi gastronomique ????
Visited in december 2023
Superbe endroit. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Patron et patronne adorables. Magnifique découverte gustative et niveau vin c'est superbe. Tristan vous trouvera LE vin qui vous plaira. Bravo à vous.
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La nourriture est excellente
Je recommande !