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Members' reviews on DOLCE STIL NOVO ALLA REGGIA

4.9/5
26 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in april 2024
Purtroppo non hanno soddisfatto le mie aspettative nè i piatti (semplicissimi, credo mi sia piaciuta davvero solo la triglia) né l’abbinamento vini (spesso non azzeccati e sicuro non spiegati, etichette standardizzate perché brandizzate). Per quel prezzo mi aspetto decisamente molto di più. Molto bella la location
Visited in april 2024
Solo una parola: Chapeau.
Esperienza a 5 stelle dall’ingresso all’uscita, curato in ogni dettaglio. Abbiamo scelto il menu degustazione in 7 portate con vini abbinati.
Dalla ricercatezza dei semplici piatti valorizzati dall’equilibrio di sapori e la scelta delle materie prime. Gli accostamenti sono ricercati, ma aderenti alla tradizione.
Per concludere l’esperienza non privatevi del Vermouth. Alla prossima!!
Visited in march 2024
É stata una cena di famiglia bellissima!! Servizio impeccabile, gentilissimi e sono pure riuscito a scambiare due chiacchiere con lo chef Alfredo Russo!! Beh il menù mi ha lasciato senza parole, studiato dalla A alla Z perfetto nei minimi dettagli. Ringrazio a tutti per il duro lavoro
Visited in march 2024
非常美丽的皇宫非常美好的体验,我非常喜欢吃龙虾????,一切都很完美!☺️服务也很好
Visited in march 2024
Une qualité haut de gamme sans cesse renouvelée
Visited in march 2024
Non ci sono parole, perché sono sensazioni... Tutto da gustare piano piano, lentamente, per scoprire un mondo di gusti nuovi mai provati prima. Una location intima e senza fronzoli, con personale altamente qualificato. Abbiamo cenato con accompagnamento di vini diversi per ogni portata. Lo chef Alfredo Russo ha esaudito tutte le nostre aspettative, anche con la sua presenza al tavolo. Magnifico.... Ci siamo sentiti come un re e una regina. Rossella e Beppe
Visited in march 2024
Esperienza sublime: menù degustazione eccellente, vini in abbinamento di qualità e servizio eccellente. Impossibile lamentarsi, considerando la location e come mangiato. Attenti nel leggere cosa avevamo piacere di evitare come cibo e nel ricordarsi che festeggiavamo un compleanno.
Visited in march 2024
Eccezionale sotto ogni punto di vista
Oltre al cibo impeccabile ho apprezzato particolarmente la gentilezza dello chef che ci ha accolti al nostro arrivo, ha preso personalmente le ordinazioni e ci ha salutati a fine
Anche il resto del personale è stato impeccabile
Come prezzi in linea con gli altri ristoranti a 1 stella
Visited in march 2024
Locale elegante e curato che, a mio parere, merita ampiamente la stella Michelin di cui è insignito.
I piatti affondano le loro radici nella tradizione e sono sempre arricchiti da un tocco estremamente interessante.
Servizio di sala impeccabile e cortese, ingrediente fondamentale per una serata perfetta!
Visited in march 2024
Splendida esperienza! La proposta del menù molto accurata, il locale raffinato e il servizio eccellente. La sorpresa finale è stato il panorama che si gode dalla terrazza dove ci hanno portato caffè e pasticcini. Esperienza da ripetere assolutamente
Visited in march 2024
Tutto sempre perfetto. Uno pei pochissimi posti al mondo ! dove quando apparecchiano ti chiedono se sei mancino
Visited in march 2024
這間餐廳大家真的值得來,我覺得餐點的配置以及口味上的層次相當讓我驚艷,我很推薦從台灣來義大利????????的朋友,一定要來試一次希望大家也可以跟我一樣被驚艷到,餐廳的配置相當有特色餐廳
希望大家不惜千里來嚐鮮看看????
????????????????
Visited in february 2024
Prima esperienza al Dolce Stil Novo.
Ci è stato regalato un buono per il menù degustazione di 7 portate con vini abbinati: consiglio questa formula per poter assaporare le delizie proposte dallo chef,dall'antipasto al dolce.
Stra meritata la loro stella Michelin,per qualità e particolarità di tutte le portate,servizio e locale in un ambiente unico.
Consigliatissimo.
Visited in february 2024
Dopo 11 anni, siamo tornati in questo ristorante di cui avevamo un ricordo fantastico, ebbene, questo bellissimo ricordo non è stato solo confermato bensì rafforzato!!!!!! Oltre al cibo, l’accoglienza, l’attenzione ai particolari, la gentilezza sono state sublimi. Torno al cibo, il menù che abbiamo scelto era un regalo di Natale, al quale menù erano abbinati calici di vino in funzione delle tipologie di portate. Tutto ciò è stato fantastico, il cibo ancora una volta sublime, come anche i vini, tanto che per tutta la durata della cena abbiamo veramente goduto di questa esperienza!!!! Sono certo che non faremo più passare altri 11 anni!!!! A presto Chef, e complimenti per tutti i sui collaboratori!!!!
Visited in february 2024
Abbiamo provato il menù degustazione con abbinamento vini.
Ottimi sapori, abbinamenti azzeccati, location eccezionale e personale cordiale e piacevole.
Lo Chef è venuto anche a salutarci a fine serata e abbiamo apprezzato molto.
Visited in february 2024
Sono stata ospite per una cena di lavoro a dicembre scorso e devo dire che è stata davvero una bellissima esperienza, ambiente che si commenta in tutto lo splendore della Reggia e piatti che rinchiudono tutta l'esperienza e la passione per il proprio lavoro! Ma quello che a parer mio a fatto la differenza è stata la capacità di tutto lo staff di essere altamente professionali pur conservando quel senso di calore e accoglienza che ha reso davvero piacevole la serata,facendoci sentire 'a casa'.
Assolutamente un valore aggiunto che lo chef abbia preso personalmente le richieste dei commensali, davvero un'accoglienza unica!
È un'esperienza da vivere a 360°...molto più di una cena...molto di più! Consigliatissimo!!!
Visited in february 2024
Esperienza assolutamente consigliata. Sia per un “semplice “ pranzo che per un’occasione importante. Lo chef ed il suo staff vi accompagneranno lungo tutto il viaggio gastronomico con attenzione e dedizione.
Visited in february 2024
Bellissima esperienza
Visited in february 2024
sono venuta qui con la mia famiglia il personale gentilissimo, esperienza fantastica, torneremo sicuramente
Visited in february 2024
servizio impeccabile e abbinamenti molto buoni, ottimo rapporto qualità prezzo
Visited in february 2024
Ci sono tornato di recente. Posso dire che quanto avevo scritto é confermato. Servizio eccellente, luogo affascinante, il cibo é realizzato beissimo, ma non stupisce, non ammalia. Caro, ma carta dei vini con ricarichi piuttosto onesti per uno stellato. Una critica sull'aperitivo: ottimi gli stuzzichini offerti ma il calice a pagamento (ovvio), a 18 euro!, era di qualitá non adeguata: non dico uno champagne, ma la scelta tra due metodi charmat ed un metodo classico non di livello é davvero deludente.

Recensione di 13 anni fa
Il posto è molto bello, interni di design all'interno del castello di Venaria Reale. Tavoli molto ben distanziati, servizio perfetto. Si mangia bene, ma la tecnica prevale sulla creatività. Prezzi alti, ma sostanzialmente adeguati al posto.
Visited in february 2024
Sempre una magnifica esperienza di altissimo livello
Visited in february 2024
Una cena da "Reali", degna della stupenda location!
Lo chef, con grande maestria, ha reso eccellenti anche alimenti semplici, poi accompagnati da ottimi vini che ne hanno esaltato il gusto.
Il personale, discreto e sorridente, ha reso l'atmosfera piacevole e rilassante.
Bellissima serata!
Esperienza assolutamente positiva che consigliamo.
Visited in february 2024
Location raffinata ed elegante, cibo ottimo con altrettanto ottimi i vini selezionati. Massima gentilezza e disponibilità da parte dello chef Alfredo Russo e di tutto il personale. Da riandare con la bella stagione per usufruire del terrazzo vista giardini reali.
Visited in february 2024
Ottima cena di anniversario perfetta in tutto, location , gentilezza del personale, cordialità e professionalità dello chef, grazie per la tortina con candela e auguri
Visited in november 2019
On s'est régalé au Dolce Stil Novo à Venaria Reale. Leur cuisine était super exquise. Une merveille pour les papilles.

DOLCE STIL NOVO ALLA REGGIA

Closed

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Piazza della Repubblica, 4, Venaria Reale, Italy
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+39 346 269 0588
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