LE FLORY
Bistrot – Brasserie
•
€€
Go there and contact
03.89.41.78.80
I am the owner
•
Click here
2024
Recommended
•
2024
Winstub with terrace in an authentic setting in Colmar offering Alsatian specialties.
If winstubs are flourishing in Colmar, Le Flory stands out from the crowd thanks to its authentic setting enhanced by fine woodwork and "jovial" frescoes! Alsatian specialities are served in generous portions: pork cheek with pinot noir accompanied by spaetzle, sauerkraut, homemade duck foie gras, and, for sweet beaks, iced vacherin on raspberry coulis. Not very dietetic, but oh so tasty! On sunny days, you can sit on the shaded terrace. But beware, it is better to reserve because it is quickly taken by storm!
Advertising
Advertising
Organize your trip with our partners Colmar
Transportation
Book your plane tickets
Car Rental
Boat rental
Accommodation & stays
Find a hotel
Holiday rental
Find your campsite
Tailor-made trip
Immersion travel
Services / On site
Activities & visits
Find a doctor
Members' reviews on LE FLORY
3.1/5
32 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Advertising
The best at Colmar and around
Advertising
Find unique Stay Offers with our Partners
Advertising
Petit restaurant dans une petite rue à côté des grands boulevards.
On retrouve les critères d'une winstub dans la décoration, le service est agréable.
Côté cuisine !!!
J'ai pris un jarret sur lit de choucroute.
Le jarret était fade et sec.
Le chou pas vraiment de goût, il ne m'avait pas l'air cuisiné, pas de trace d'épices.
La sauce épaisse...signe souvent de sauce industrielle.
Le prix des tartes excessifs
Nous sommes désolés que votre expérience fut mitigé ce midi ...
Pour être transparent avec vous, nous avons choisi récemment de cuir nos propres jarrets, et de ne plus utiliser de jarrets précuit ou braisé industriellement.
Peut être devons nous revoir l'assaisonement.
Concernant la choucroute, nous n'avons rien changer à notre recette traditionnelle, le choux est toujours laver et cuit
au riesling, dans notre Winstub,
Peut être aurions nous la chance de nous rattraper une autre fois...
Encore nos excuses,
Sincèrement
Le Flory
A très bientôt avec plaisir !
Le Flory
Revenez quand vous voulez ????